今日の給食 ９月 ２８日（木）
じゃがきんぴら みそ汁 牛乳 ★じゃがいも金平の金平は、日本食の総菜の一つです。 千切りにした野菜をさとう・しょう油で、甘辛く炒めたものです。 ごぼうを主に調理したものは金平ごぼうと呼ばれています。 少し甘辛く味付けされていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 ９月 ２７日（水）
カレードレッシングサラダ イタリアンスープ 牛乳 ★イタリアンスープは、本来、トマトベースのスープで16世紀に 作られ、イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味になって います。実は、16世紀のイタリアでは、トマトが有毒植物だと 思われていたためです。 給食のイタリアンスープも具だくさんで、美味しかったです。 給食委員会 Ｎ. ９月 ２６日（火）
魚の酢豚風 ゴーヤサラダ 牛乳 ★わかめご飯の栄養は、炭水化物が多く、57ｇでそのうち糖質が 53.77ｇ、たんぱく質が4.65ｇ、脂質が2.12ｇとなっています。 魚の酢豚風は一度にいろいろな栄養がとれ、玉ねぎがシャキシャキで とても美味しかったです。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月 ２５日（月）
サテー 五目スープ 冷凍みかん 牛乳 ★ナシゴレンはインドネシア発祥で、ナシ＝ご飯、ゴレン＝炒めるや 揚げるの意味です。 サテーは、インドネシア風焼きとりで、ピーナッツバターの入った タレに漬けて焼いています。 栄養士. 今日の給食 ９月 ２２日（金）
ぶた肉しょうが炒め ポテトサラダ みそ汁 牛乳 ★お米は、収穫した籾にカビが生えないように乾燥させます。 精米機にかけ、玄米の表面にある糠や胚芽を取り除きます。 米がもちもちしていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 ９月 ２２日（金）
ぶた肉しょうが炒め ポテトサラダ みそ汁 牛乳 ★米は、収穫した籾をカビが生えないように、十分乾燥させます。 精米機にかけ、玄米の表面にある糠や胚芽を取り除きます。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 ９月 ２１日（木）
とり天 おはぎ 牛乳 ★おはぎは、もち米とうるち米を混ぜたものを蒸す、あるいは 炊き、米粒が残る程度に軽くつぶして、丸めたものに あんやきなこをまぶした食べ物です。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月 ２０日（水）
豆乳スープ チキンサラダ おひさまゼリー 牛乳 ★揚げパンは、１９５４年の戦争から復興にがんばっていた 時代に東京大田区嶺町小学校で子供たちに栄養価が高く、 美味しいものをとつくられた。 サクサクしていて美味しく、給食の人気メニューです。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 ９月 １９日（火）
ししゃものごま焼き 塩肉じゃが なし ★塩肉じゃがの材料は、豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ 小松菜など色々な食材を使うので栄養満点です。 給食委員会 Ｓ. 今日の給食 ９月１５日（金）
えびといかのチリソース 中華風コーンスープ 牛乳 ★えびには、良質な動物性たんぱく質が含まれています。 えびの尾には、ビタミンやタウリンの栄養が含まれています。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 ９月 １４日（木）
こまつナムル 豆腐スープ ヨーグルト ★韓国風すき焼き丼の具は、ねりごまとマヨネーズで コクのある味付けになっていて、ご飯が進みます。 栄養士. 今日の給食 ９月 １３日（水）
ミートグラタン フレンチサラダ 牛乳 ★いちごジャムパンの栄養は、ビタミンＡ・Ｄ・Ｅ・Ｋ・Ｂ１・Ｂ２ Ｂ６・Ｂ12・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ビタミンＣ・ ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄・ 亜鉛・銅・マンガンなどがあります。 いちごジャムサンドのいちごジャムが甘くて美味しかったです。 給食委員会 Ｗ. 今日の給食 ９月 １２日（火）
いかの鉄板焼き 洋風すいとん パイナップル 牛乳 ★すいとんに野菜が入っていると足りない栄養素をおぎなうことが できます。にんじん・かぼちゃなどにはβカロテン、きのこには ビタミン類が含まれていて、体に良いです。 パイナップルが冷たくて、とても美味しかったです。いかはかみ ごたえが良く、プリプリしていて美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 ９月 １１日（月）
無限ピーマン ヤンニョムチキン みそワンタンスープ 牛乳 ★無限ピーマンのピーマンはトウガラシの一種で、果実は肉厚で カプサイシンを含みません。 無限ピーマンの名前の由来は、ご飯を無限に食べられるからだ そうです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 ９月 ８日（金）
レモンヨーグルト蒸しパン コーンサラダ 牛乳 ★ミートソースパスタとは、ひき肉やトマトなどでつくるソースを かけたパスタです。ミートソースは、玉ねぎやにんじんなどの 香味野菜をみじん切りにしてひき肉と炒め、トマトなどと一緒に 煮込んで作ります。 トマトの味がすごくきいていて、とても美味しかったです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 ９月 ７日（木）
和風サラダ みそ汁 牛乳 ★みそ汁の栄養価やカロリーは具材によって変動します。 おおよそ、一杯分は、172ｇ、炭水化物5.02ｇでそのうち4.35ｇが 糖質、たんぱく質が1.63ｇ、脂質0.36ｇになります。ビタミンや ミネラルも豊富で、特にＢ12とモリブデンの成分が多く含まれて います。 じゃが芋のやわらかさがちょうど良かったです。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 ９月 ６日（水）
えびまるフライ 春雨ソテー フルーツヨーグルト 牛乳 ★フルーツヨーグルトのフルーツは、種類によって、カテキン、 ビタミン群、ビタミンＥ、カルシウム、カリウム、鉄分などを 含むため、野菜のように栄養があります。 フルーツヨーグルトは、ヨーグルトもフルーツも美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 ９月 ５日（火）
キムムッチ あじの塩焼き ちくぜん煮 牛乳 ★あじの塩焼きはまあじを使っています。まあじは血液中の コレストロールを下げるタウリンやＥＰＡ・ＤＨＡが豊富です。 味にくせがなく、扱いやすい大きさなので、刺身・たたき・ 干物として食べられています。 給食委員会 Ｔ. 今日の給食 ９月 ４日（月）
きゅうりピクルス なし 牛乳 ★なしに含まれるソルビトールは甘く、冷涼感があり、咳止め・ 解熱効果があります。 カレーにかぼちゃが入っていて、甘味があって美味しかったです。 ピクルスは、シャキシャキして、味もしょっぱすぎず、 美味しかったです。 給食委員会 Ｎ. 今日の給食 ７月 １９日（水）
コーンサラダ えだ豆ポタージュ パイナップルシャーベット ★シーフードカレーには、ビタミンＥやたんぱく質が多い。 海で収穫される材料が多く使用され、疲労回復になります。 えびがプリプリして食感がよく、美味しかったです。 給食委員会 Ｏ. |
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