令和５年５月２５日の献立
・肉じゃが ・イカとししゃもの鉄板焼き ・小松菜煮浸し ・牛乳 肉じゃがの発祥は日本国海軍の東郷平八郎が 部下にビーフシチューを真似して作らせたことから 生まれた料理だそうです。 令和５年５月２４日の献立
・ジャーマンポテト ・フォーのスープ ・バナナ ・牛乳 フォーはベトナムの代表的な麺料理です。 米粉から作られていて、ツルっとした平たい形状で、 日本のきしめんに似ています。 令和５年５月２３日の献立
・コーンサラダ ・ココアケーキ ・牛乳 ミートソースの起源はイタリアのボローニャ地方の 「ボロネーゼ」と呼ばれるもので、これがアメリカに渡り、 さらに日本に来たものがミートソースになったそうです。 令和５年５月２２日の献立
・焼きほっけ ・茎わかめの炒め煮 ・豚汁 ・牛乳 茎わかめは、わかめの茎の部分で、歯ごたえがあり、 炒め物に向いています。 カルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。 令和５年５月１９日の献立
・ポテトサラダ ・つぶつぶみかんかん ・牛乳 中間考査おつかれさまでした。 みかんのクエン酸には疲労回復効果が 期待できます。 令和５年５月１７日の献立
・スープ煮 ・春雨サラダ ・パイナップル ・牛乳 セサミトーストの「セサミ」はゴマのことですが、 ゴマには、生活習慣病を抑える効果が期待できる 「ゴマリグナン」という成分が含まれています。 令和５年５月１６日の献立
・卵焼き ・粉ふき芋 ・すまし汁 ・牛乳 かやくごはんの「かやく」は「火薬」ではなく、 「加薬」と書きます。かやくは、五目ごはんの 具材のことを言います。 令和５年５月１５日の献立
・手作り揚げギョーザ ・中華スープ ・牛乳 キムチは発酵食品で、乳酸菌が豊富に含まれています。 免疫機能を高めたり、腸内環境えお良くする効果が期待 できます。 令和５年５月１２日の献立
・じゃがもち ・フルーツヨーグルト ・牛乳 きつねうどんの油揚げを「きつね」と呼ぶのは、 稲荷神社の使いとされるきつねが大好物とされているからです。 令和５年５月１１日の献立
・こんにゃくのピりカラ ・呉汁 ・牛乳 大豆を茹でてつぶしたものを、呉と言い、 呉を入れた味噌汁のことを呉汁と言います。 令和５年５月１０日の献立
・ホワイトシチュー ・マカロニサラダ ・牛乳 きな粉は大豆を炒って粉にしたものです。 畑の肉といわれるほど高たんぱく質の大豆の 栄養を丸ごと摂取することができます。 令和５年５月９日の献立
・かじきのごま醤油焼き ・土佐和え ・味噌汁 ・牛乳 かじきは漢字で梶木と書きますが、かじきの性格が 乱暴で、暴れて舟板を突き通すことがあるというのが由来だそうです。 令和５年５月８日の献立
・ワンタンスープ ・杏仁豆腐 ・牛乳 ビビンバは韓国の混ぜご飯で、韓国語で「ビビン」が混ぜるで、 「パッ」がご飯という意味だそうです。 令和５年５月２日の献立
・ターメリックライス ・鶏肉の唐揚げ ・フレンチサラダ ・ミネストローネ ・カスタードプリン ・ジョア 今日はこどもの日献立で、みなさんの好きなものを お子様ランチ風に集めました。 プリンも給食室で可愛く飾り付けましたよ！ |
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