3月2日 今日の給食*チョコチップパン *ビーンズミートグラタン *スープ煮 *果物(いちご) *牛乳 『グラタン』は、生徒と職員のリクエスト給食主菜部門第3位のメニューです。茹でて細かくした“大豆”も加えて作りました。残りはほぼ無し!皆よく食べていました! 『いちご』は長崎県産の「おいCベリー」という品種のものを納品いただきました。とても粒が大きくて甘みが強く、生徒もとても喜んで食べていました♪ 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、ひなまつり🌸『ジャコのちらし寿司、天ぷら(いか・いも)、野菜のごま和え、豆腐と麩のすまし汁、牛乳』です 5校時 1・2年スタンプラリーこの企画は、2年生の学級委員の提案で準備されたものです。 4月からは、2年生は学校生活の中心学年となり、1年生は先輩を支える重要な役割を担います。🏫 3月1日 今日の給食*カレーうどん *小松菜と卵のソテー *大学芋 *牛乳 『大学芋』は、東京の学生街で学生が好んで食べたことがその名前の由来と言われています。「さつま芋」は栄養分が少ない土地でも育つことから、自然災害が多く起こり作物が収穫できない時代に人々の“食”を支えました。その甘味が特徴で、「甘藷(かんしょ)」「唐芋(からいも)」とも呼ばれます。ビタミンCや食物繊維が豊富です。 本日もご馳走様でした🍜 明日は、『チョコチップパン、ビーンズミートグラタン、スープ煮、果物(いちご)、牛乳」です! 2月が終わります6校時目、一年生は学活までの時間を使って 都内巡り(校外学習)のまとめをしていました。 入学から、もうすぐ一年です。 すっかり、なか中生らしい顔になりました。 2月28日 今日の給食*こまツナマヨトースト *ジャコナッツサラダ *クリームシチュー *牛乳 『こまツナマヨトースト』は、「こまつな・ツナ・玉ねぎ」を“マヨネーズ”で和えて食パンにのせ、オーブンで焼き上げました。食パンは「無塩食パン」を使っています。通常、パンや麺などの小麦粉製品には一定量の食塩が含まれていますが、食塩の過剰摂取を防ぐ観点から、給食では無塩製品も取り入れています。今日の「無塩食パン」も、塩味が無い分、小麦粉の甘味が引き立ち、マヨネーズ味と好相性でした♪ 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、『カレーうどん、小松菜と卵のソテー、大学芋、牛乳』です! 2月27日 今日の給食*ハヤシライス *マセドアンサラダ *果物(デコポン) *牛乳 今日は学年末考査の最終日。皆よく頑張りました! さて、今日の『デコポン』は、減化学肥料・減化学農薬で栽培された「特別栽培」のものを納品していただきました。お昼の放送では、特別栽培が体や環境に配慮されて作られたものであることを取り上げました。 『デコポン』などの柑橘類にはビタミンCが豊富に含まれています。しっかり食べて試験勉強の疲れを吹き飛ばしましょう! 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『こまツナマヨトースト、ジャコナッツサラダ、クリームシチュー、牛乳』です! 学年末考査2日目学年末考査1日目2月21日 今日の給食*わかめご飯 *肉団子のもち米蒸し *ひじき入りごま和え *中華コーンスープ *牛乳 『肉団子のもち米蒸し』は、“肉団子あん”の周りに“もち米”をまぶして蒸し上げました。「もち米」は、いつも食べている「うるち米」に比べて粘り気が強く、モチモチとした食感が特徴です。“お赤飯”や“おこわ”“ちまき”など、めでたい料理に使われたり、“お酒”や“お酢”などの調味料の材料にもなります。 本日も、ご馳走様でした🍚 明日から期末考査です。早寝・早起き・朝ごはんを実践し、実力を発揮しましょう! 次の給食は、来週の月曜日『ハヤシライス、マセドアンサラダ、果物(デコポン)』です! 2月20日 今日の給食*ご飯 *わかさぎの唐揚げ *肉豆腐 *さつま汁 *果物(みかん) *牛乳 『わかさぎ』は、淡水で生息できることから湖で多く見られる魚です。氷の張った湖で行う「わかさぎ釣り」が有名なように、冬が旬の魚です。魚の中で最も多くカルシウムを含み、骨ごと食べれるので、カルシウムの補給に最適です。今日の給食では、「塩・カレー粉」で下味をつけて粉をまぶして唐揚げにしました。カレー粉は、臭みを消してくれるので、食べやすくなります。 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『わかめご飯、肉団子のもち米蒸し、ひじき入りごま和え、中華コーンスープ、牛乳』です! 2月17日 今日の給食*いなりご飯 *南瓜のちりめん揚げ *野菜のごま和え *たら汁 *牛乳 『たら汁』は、富山県をはじめとする日本海沿岸部の郷土料理です。「たら」は漢字で「鱈」と書くとおり、身が雪のように白い色をしている、冬を代表する魚です。日本海沿岸地域では、冬になると新鮮な鱈がたくさん獲れるので、ぶつ切りにした身に、アラ・頭・キモなど、余すところなく鍋に入れて味噌で煮込んで食べます。 本日も、ご馳走様でした🍚 月曜日は、『わかめご飯、肉団子のもち米蒸し、ひじき入りごま和え、中華コーンスープ、牛乳』です! 2月16日 今日の給食*シュガー&ガーリックパン *じゃがいものハニーサラダ *ビーフストロガノフ *果物(ぽんかん) *牛乳 『じゃがいものハニーサラダ』は、“じゃがいも”を千切りにして油でカリっと揚げています。茹でた野菜と“はちみつ”が入ったドレッシングを和えていただきます。じゃがいものカリカリ食感と甘酸っぱいドレッシングが人気のメニューです。ご家庭では、手軽にできるようポテトチップスを細かくしてサラダの上に散らしてみても同じような食感が楽しめます。野菜は1日350g食べることが推奨されています。ぜひ美味しくモリモリ食べられる工夫として取り入れてみてください♪ 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、『いなりご飯、南瓜のちりめん揚げ、野菜のごま和え、たら汁、牛乳』です! 2月15日 今日の給食*ご飯 *ひじきふりかけ *ビーンズバーグ *じゃこあえ *みそ汁 *牛乳 今日は人気メニューの『ビーンズバーグ』です。大豆を茹でて細かくしてひき肉と混ぜて作るので、豆が苦手な人でも気にならずに食べることができます。今月の給食だよりに作り方を載せたので、ぜひご家庭でも作ってみてください♪ 生徒は今日もよく食べていました! 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『シュガー&ガーリックパン、じゃがいものハニーサラダ、ビーフストロガノフ、果物(ぽんかん)、牛乳』です! 2月14日 今日の給食*たらこスパゲティー *トマトと卵のスープ *チョコレートブラウニー *牛乳 今日はバレンタインデーのメニューで生徒のリクエストデザート部門第2位の『チョコレートブラウニー』でした。生地には刻みアーモンドも練り込んでいます。ザクっとした食感も人気です。生徒は「美味しかった〜!」と、よく食べていました♪ バレンタインデーは、日ごろの感謝の気持ちを表す日にもなっています。「当たり前」と思っていることにも、感謝の気持ちをもって、言葉や態度や形に表せるといいですね。 本日も、ご馳走様でした🍝 明日は、『ご飯、ひじきふりかけ、ビーンズバーグ、じゃこあえ、みそ汁、牛乳』です! 2月13日 今日の給食*ご飯 *キムムッチ *ひじき入り卵焼き *野菜のアーモンド和え *芋団子汁 *牛乳 『キムムッチ』は、「キム」が“のり”、「ムッチ」が“和え物”を意味する「韓国風ふりかけ」です。“もみのり”をごま油で炒め、「にんにく・塩・砂糖・しょうゆ・七味唐辛子」で味付けします。ピリ辛でご飯が進むふりかけです。今年度2回目の登場でした。前回は、「キムムッチ??」と、何のことやらわからなった生徒が多かったのですが、今日は、「キムムッチだ!!」と、喜ぶ生徒が多数いました。人気のメニューで、よく食べていました♪ 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、バレンタインメニュー💛『たらこスパゲティー、トマトと卵のスープ、チョコレートブラウニー、牛乳』です! 1・2年 校外学習朝から、都内は雪・鎌倉は雨で気温も低く、交通網や体調も心配されましたが、班長を中心に計画通り巡ることができました。 事前学習が生かされ、思い出に残る校外学習になりました。 2月9日 今日の給食*麦ご飯 *根菜のスープカレー *ツナ和え *つぶつぶみかんゼリー *牛乳 『根菜のスープカレー』は、個別リクエストのあったメニューです。カレーのスープには、炒めて煮込んだ野菜のピューレが入っています。ゴロっと大きな野菜は、それぞれ茹でたり油で揚げたりして、最後に加えます。手の込んだ料理ですが、その分人気のあるメニューです。今日も調理さんが丁寧に美味しく作ってくださいました! 本日も、ご馳走様でした🍛 来週は、『ご飯、キムムッチ、ひじき入り卵焼き、野菜のアーモンド和え、芋団子汁、牛乳』です! 2月8日 今日の給食*醤油ラーメン *大豆入りサラダ *フルーツヨーグルト *牛乳 『醤油ラーメン』は、生徒のリクエスト給食主食第3位のメニューです。「かつお節・鶏ガラ・豚骨」を使って“だし”をとりました。「肉・野菜・うずらの卵・なると」などの沢山の具材を煮込んで作るスープは、ラーメン店さながらの美味しさです。 どのクラスもよく食べていました♪ 本日も、ご馳走様でした🍜 明日は、『麦ご飯、根菜のスープカレー、ツナ和え、つぶつぶみかんゼリー、牛乳』です! 1年1・2組女子保健授業2月7日 今日の給食*ブルーベリージャムサンド *魚のポテサラ焼き *ツナドレサラダ *きのこのミルクスープ *牛乳 『魚のポテサラ焼き』は、「カラスカレイ」という魚を使って作りました。魚に塩・胡椒で下味をつけて下焼きし、その上から「蒸したじゃが芋・マヨネーズ・ねりごま」を混ぜて作る“ポテサラ(ポテトサラダ)”を乗せて再度焼き上げます。手の込んだメニューですが、このひと手間で魚料理もよく食べます!今日もほぼ残りなく食べていました♪ 調理さん、いつもありがとうございます!! 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、『醤油ラーメン、大豆入りサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳』です! |
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