【ひなまつり献立】
・うなぎ入りちらし寿司
・２色揚げ（ちくわ・本ししゃも）
・菜の花汁
・白桃のブラマンジェ
・牛乳

今日はひなまつりのお祝い献立です。
２色揚げのししゃもは北海道産の希少な本ししゃもを
使っています。　桃の節句なので、白桃のブラマンジェ
を作りました。

【金目鯛献立】
・菜飯
・金目鯛の煮付け
・かわりきんぴら
・鶏けんちん汁
・牛乳

今日は給食ではなかなか味わえない金目鯛を
煮付けにしました。　金目鯛はその身が鮮やかな
赤色をしていることから縁起がいいとされ、
柔らかく美味しいことから、高級魚とされます。

・チョコチップパン
・エビグラタン
・中華サラダ
・白菜スープ
・牛乳

エビは高たんぱく、低脂質でありながら
魚介類に含まれるアミノ酸のタウリン
が豊富です。