令和4年12月22日の献立

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【クリスマス献立】
・ダイスチーズパン
・フライドチキン
・カラフルサラダ
・卵のスープ
・チョコマフィン
・ジョアストロベリー

今日は2学期最後の給食です。
クリスマス特別献立です。
チョコマフィンを焼いて、可愛くデコレーション
しました。

令和4年12月21日の献立

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【冬至献立】
・ほうとう
・白菜のごまあえ
・大学芋
・牛乳

今年の冬至は12月22日です。1日早いですが、冬至献立です。
冬至とは、1年のうちで一番昼間の時間が短い日です。
冬至に「ん」のつく食べ物を食べると運気が上がると言われていて、
かぼちゃはなんきんとも呼ばれるので、冬至に食べるとよいとされています。

令和4年12月20日の献立

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・ふりかけごはん
・サバの味噌煮
・カレー粉吹きいも
・鶏けんちん汁
・牛乳

サバには肌トラブル改善効果の高い
ビタミンB2が魚の中では豊富に含まれています。

令和4年12月19日の献立

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・ココアパン
・チーズ入りオムレツ
・フレンチサラダ
・ミネストローネ
・牛乳

オムレツは日本には明治初期に
伝わったそうです。

令和4年12月16日の献立

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・しょうゆつけめん
・青のりポテト
・バナナ
・牛乳

つけ麺は、昭和30年に中野の大勝軒という
お店で初めて作られたそうです。

令和4年12月15日の献立

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・ターメリックライス
・チリコンカン
・ゴマドレサラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

ターメリックは鮮やかな黄色い色をしたスパイスで、
カレーやたくあんなどの色はターメリックの色です。

令和4年12月14日の献立

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・ハニートースト
・肉団子スープ
・サラダスパゲティ
・牛乳

ハチミツは栄養豊富で、疲労回復効果や
高血圧を緩和させる効果が期待できます。

令和4年12月13日の献立

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・いなりごはん
・だし入り卵焼き
・こんにゃくのピりカラ
・さつま汁
・牛乳

こんにゃくは食物繊維が豊富で、体内の不要物を
排出する効果が期待できることから「胃のほうき」
と呼ばれます。

令和4年12月12日の献立

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・ごはん
・アジフライ
・和風サラダ
・ワカメスープ
・牛乳

アジは味が良いからアジと名付けられたそうです。
また、アジには脳に良いDHAや生活習慣病予防効果の
あるEPAなどの栄養素が含まれています。

令和4年12月9日の献立

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・スパゲティペスカトーレ
・白菜のスープ
・アップルパイ
・牛乳

ペスカトーレとは、漁師風という意味で、
イタリアの漁師さんたちが、余った魚を
トマトソースに入れて煮込んだことから。

令和4年12月8日の献立

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・ごま塩ごはん
・生揚げの味噌煮
・焼きししゃも
・かわりきんぴら
・みかん
・牛乳

生揚げは木綿豆腐の表面を上げたもので、
中は生のとうふのままであることから、
生揚げと名付けられました。

令和4年12月7日の献立

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・揚げパン(グラニュー糖)
・コーンシチュー
・シーザーサラダ
・牛乳

白いホワイトシチューは、西洋料理と思われがちですが、
実は日本発祥の料理です。
戦後、少ない材料でも、栄養の取れる料理をと、
考案されたそうです。

令和4年12月6日の献立

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・ビビンバ
・ワンタンスープ
・りんご
・牛乳

ビビンバは韓国料理で、ビビンが混ぜる、バがご飯という意味
があります。 ちなみに石焼ビビンバは日本が発祥だそうです。

令和4年12月5日の献立

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・ひじきごはん
・焼きほっけ
・小松菜の煮浸し
・呉汁
・牛乳

ひじきは海藻の一種です。
カルシウムや食物繊維、ヨウ素などを豊富に含んでいます。
特にカルシウムは牛乳の10倍以上含まれています。

令和4年12月2日の献立

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・チキンカレーライス
・海藻サラダ
・ミルクかんいちごソース
・牛乳

今では日本の国民食となったカレーライスですが、
始めて給食に登場したのは昭和57年でした。

令和4年12月1日の献立

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・わかめごはん
・さわらの西京焼き
・土佐和え
・豚汁
・牛乳

土佐和え(とさあえ)とは、かつお節を使った
和え物のことです。
かつお節が土佐(高知県)の産物であることから。
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