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本日の給食

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今日の給食です
メニューは
お豆のコロッケバーガー
ビーフンスープ
デコポン
牛乳

ここんところの小麦粉の急騰で
ひょっとしたらパン給食が
危機に陥るかも…的に
味わって食べたいコロッケバーガー
何しろコロッケのパン粉が細かくてサクサク
ところが中身は実にクリーミー
きっとお豆さんとポテトを
丁寧にマッシュしてくれたのでしょう
米粉のビーフン 
これからは正解かもしれません

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
菜飯
鮭の塩こうじ焼き
野菜のごましょう油煮
豚じゃが味噌汁
牛乳

ちょっとした和風カフェのランチのようです
野沢菜の塩っぱ味が有効の混ぜご飯
これで塩焼き鮭でなく
塩こうじ焼き鮭なのがまた有効 
塩分が上手に収まっています
みそ汁に潜むお肉のうれしさよ

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
パインパン
ホワイトポテトグラタン
レンズ豆のスープ
牛乳

今日はお口に優しい日
パンはふわふわ
ところどころパインが隠れていて
果肉の甘味を感じます
ホワイトソースのグラタンも
なめらかで舌触りよし
お豆さんのスープというよりも
ウィンナーが目立ってたような…

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今日の給食です
メニューは
和風スパゲティ
ベーコンポテトスープ
抹茶ケーキ
牛乳

本日は和洋折衷メニュー
お醤油味にニンニクがほのかに香る
和風ゲッティ
鶏がらスープに野菜の甘みとベーコンの脂が
溶け出して洋風
締めの抹茶ケーキの存在が
そこはかとなく和風に軍配を上げています

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今日の給食です
メニューは
タコライス
もずくと卵のスープ
サータアンダギー
牛乳

テスト終了後 雨は降っても心は沖縄
キーマカレー的にピリ辛い
タコライスで気持ちはSummer
もずくのスープに海のさわやかさを感じ
今日のサータアンダギーは
黒糖の風味 柔らかな甘さが上品
初めてのテストで
「ちむどんどん」していた
1年生も元気にいただいていました

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今日の給食です
メニューは
キムタクご飯
にぎすの唐揚げ
チャプチェ
わかめスープ
パインアップル
牛乳

チャプチェときたら 今日のご当地は「韓国」
かと思いきや 長野ですってよ
確かにキムチの中にタクアンが(だからキムタク…)
ちゃんと日本を主張しています
白菜のサクサクと大根のポリポリ
そして結構な辛みが大人の味
ニギスの唐揚げも 表サクサクで中ふんわり
10カウント数える前に
美味さにノックアウト!

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今日の給食です
メニューは
ツナトースト
グヤーシュ
アップルドレサラダ
牛乳

今日のご当地はハンガリー
…ってどこ?的に知らない人もいるでしょうが
今世界中の注目を集めている
ウクライナの近く…地図を確認してみてください
家庭の味の煮込み料理
パプリカ たまねぎ ニンジン トマト 豚肉
たくさんの食材が煮込まれていて
なんとも贅沢なシチュー
ツナトーストもマヨポテトが隠れていて
こちらも贅沢

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
山菜うどん
ジャコ野菜炒め
草団子
牛乳

わらびになめこ
ゼンマイ たけのこ… 春の名残でしょうか
出汁のきいたおつゆに浸っている
うどんが美味しい
小鉢のジャコ野菜に絡まっている
カツオ節が風味を利かせています
これにツブあん草団子ときたら
なんだか寅さんが
柴又のお店で注文しそうなメニューです
そういえばうどんの上に乗っかっていた
かまぼこの形・・・「さくら」でした

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今日の給食です
メニューは
五目中華おこわ
かつおのゴマがらめ
すまし汁
ぶどうかん
牛乳

旬を外さないうちの給食室
今日は端午の節句シリーズ
ちまき風のおこわ
もちもち食感が美味しい
カツオにゴマ醤油からめて角煮風 
お肉ミッシリと感じられました
さて、お澄ましの中のサプライズ
見つけられましたか?
兜が潜んでいたようです

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
親子丼
お茶すいとん
清見オレンジ
牛乳

夏も近づく
まさに本日八十八夜
相変わらず旬に目ざというちの給食室
すいとんに煎茶が混ぜこんであり
心なしかお汁も薄抹茶色が新鮮
親子丼は安定のかっこむ美味しさ
オレンジの酸味が
さわやかに締めてくれました

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今日の給食です
メニューは
しょうゆラーメン
スパイシーポテトビーンズ
フルーツヨーグルト
牛乳

4月最後の給食は
みんな大好きしょうゆラーメン
麺類みな兄弟的麺好きな人多いですよね
私もその一人ですが・・・
さらにポテトフライがスパイシー
刺激されたお口に
フルーツヨーグルトが優しい

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今日の給食です
メニューは
わかめごはん
ちくわとワカサギのいそべ揚げ
縄文和え
豚じゃが味噌汁
牛乳

純和風な本日
磯の香りがほんのり感じられます
わかめと青のりの風味
海の恵みのありがたさ
そこへ陸の王者
豚さんとジャガイモさんが
美味しく自己主張
ひっくるめて自然の恵みに感謝です

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今日の給食です
メニューは
フィッシュバーガー
コーンサラダ
ひよこ豆とトマトのスープ
牛乳

近づくと酸味の香り
なるほど今日はトマトの日
うちのでっかいバーガーに挟まる
お魚フライにケチャップソース
当然トマトスープの酸味さわやか
それをコーンとキャベツの甘さが
うまく包み込んでくれます

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今日の給食です
メニューは
ツナたま丼
呉汁
なつみ
牛乳

どんぶりの上を飾っている
ナルトを見ると
お!親子丼…と思わせといて
ツナとたまごの他人丼でした
かっこんで豪快に
ツユだくでうまし!
おまけに具だくさんの
呉汁もうれし!

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今日の給食です
メニューは
イタリアン焼きそば
ふわふわたまごスープ
ぽっぽ焼き
牛乳

今日のご当地は新潟
疑問その1 なんで新潟でイタリアンなのか?
疑問その2 そもそもイタリアンで焼きそばって?
と思ったら、ミートソースOn The焼きそばでした
焼きそばだけ食べたらふつーにソース焼きそば
ところがどすこい!
ミートソース絡めたら途端にそばがゲッティに早変わり
フォークで巻いて食べてしまいました
で、ポッポ焼き
新潟のお祭り屋台で人気だそうで
食感はういろう的蒸しパン?
疑問その1はいまだに解明できません

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
ビスキューイパン
春キャベツのクリーム煮
オニオンドレッシングサラダ
牛乳

サクサク甘めのビスケット生地を
トッピングしたパンは
生徒のお気に入り
春キャベツの柔らかさと
ブロッコリーのほのかな甘さ
クリームシチューがパンによく合います
そこにオニオンドレッシングの
ちょっぴり辛みが有効

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
たけのこごはん
鰆の香味焼き
切り干し大根の炒め煮
ジャガイモの味噌汁
清見オレンジ
牛乳

なんだか寒い今日この頃ですが
うちの給食は春爛漫
たけのこのサクサクは言うまでもなく
絹さやの緑 ニンジンの赤が
春らしく目にも鮮やか
そして字面からも春が十分に感じられる
「鰆」も味噌が絡んで美味しい仕上がり
みそ汁はひょっとして新じゃがかな?

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
パエリア
トルティージャ
ガーリック野菜スープ
牛乳

やってきました 
ご当地シリーズの幕開けです
今日のご当地はスペイン
いきなりのラテン系
魚介たっぷりのパエリア
鮮やかな色彩が目にも美味しい
スペイン風オムレツ トルティージャ
ケチャマヨwithちょっぴりカラシ
オーロラソースが
さわやかな地中海を感じさせてくれます

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
麻婆豆腐丼
焼きシシャモ
中華風コーンスープ
パインアップル
牛乳

マイルドな麻婆豆腐
On The Riceでカレー同様
ターボがかかります
クリーム系ではないコーンスープ
チンゲン菜やキクラゲ等々
野菜たっぷり&卵でふわふわ
…今日は麻婆豆腐の隣で
シシャモくんが横たわっていました

本日の給食

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今日の給食です
メニューは
ふきごはん
肉じゃが
厚揚げとキャベツの味噌汁
りんごかん
牛乳

四季のある日本
旬のある幸せ
ふき のみならずタケノコまで!
贅沢ですね
さらに肉じゃがの甘じょっぱ味
おまけに
厚揚げと春キャベツ&しめじの味噌汁
春ラインアップの完成です

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