11月4日の献立油揚げの卵とじ丼(衣笠丼) いも団子汁 焼きりんご 牛乳 衣笠丼は甘辛く煮込んだ油揚げを卵でとじた親子丼のような料理です。 いも団子汁はじゃがいもを蒸してつぶしてせっせと丸めて汁に加えた料理です。 柴又地区ロードレース大会に参加しました雲一つない青空のもと、ボランティア生徒は放送や参加賞の配布、スタート合図などのお手伝いをしてスムーズな大会運営に貢献しました。 選手として参加した生徒も全力を出し切り、たくさんの入賞者が出ました。 10月28日の献立ご飯 塩肉じゃが ししゃものマヨチーズ焼き 牛乳 塩肉じゃがは醤油の入ってない肉じゃがです。 ししゃもはチーズフリッターの予定でしたがマヨチーズ焼きに変更しました。 10月27日の献立みそカツ丼 もやしの甘酢かけ 根菜汁 いもようかん 牛乳 みそカツ丼の味噌は八丁味噌で作りました。カツにもご飯にも合うみそでどんどん食べ進んでしまいます。 いもようかんは刻んだ栗が混ぜ込まれています。 10月26日の献立焼きそばパン 豆腐ナゲット えびワンタンスープ 柿 牛乳 焼きそばパンははみ出るほどの焼きそばでボリュームたっぷりでした! 柿を食べると医者いらずといわれるほど栄養たっぷりです。 10月25日の献立ごまご飯 さばのみそ煮 豚バラ大根 お麩のすまし汁 牛乳 和食の献立です。寒い日に温まる給食でした。 どの料理もよく食べてくれました。 10月24日の献立天津丼 トッポギ 鶏ささみスープ バナナ 牛乳 天津丼はご飯に薄焼き卵をのせてあんをかけた料理です。 トッポギは韓国のお餅で辛みその甘くて辛い味が決め手です。 10月21日の献立カレーうどん ごまドレサラダ 米粉のかりんとう 牛乳 米粉のかりんとうは明日開催の給食展で紹介されているレシピを作ってみました。 米粉と大豆ペーストで作ってあるのでヘルシーかつソフトな仕上がりになりました。 尚、給食展は明日10月22日(土)9:30〜15:30亀有駅前リリオ館7階で実施しています。 10月20日の献立ご飯 さわらの竜田揚げ 大豆と小魚のあまから 塩ちゃんこ汁 牛乳 大豆と小魚のあまからの小魚はカタクチイワシのかえり煮干しです。 小魚はカルシウムが豊富なのでぜひ食べてもらいたい食材の一つです。 10月19日の献立黒糖パン 卵のグラタン きのこのミネストローネ 巨峰 牛乳 卵のグラタンはマカロニグラタンをベースに炒り卵を混ぜ入れた料理です。 たんぱく質が加わることでさらにバランスが良くなります。 10月18日の献立ポテトチャーハン ジャンボ揚げぎょうざ フォー入りスープ 牛乳 ポテトチャーハンは揚げたじゃがいもが入ったチャーハンです。 フォー入りスープはにんにく・しょうがが効いており、おいしかったです。 10月17日の献立おかかわかめご飯 ツナ入り卵焼き 春雨サラダ なめこ汁 牛乳 ツナ入り卵焼きは青ネギをたくさん使用したので主役のツナよりも目立ってしまいました。 春雨サラダもなめこ汁もつるっとした食材で箸で食べることに苦戦している生徒もいました。 生徒会認証式・委員長委嘱式を実施しました認証式では新生徒会長の挨拶で、これまでの先輩を引き継ぎ、より良い桜道中学校になるよう活動していく決意が述べられました。 委嘱式では、新生徒会長より後期の各委員会委員長に委嘱状が渡されました。 後期から2年生が委員長として各委員を引っ張っていくことになります。 後期も活発な委員会活動となることを願っています。 委嘱式後、様々な表彰が行われました。先日実施された連合陸上では多くの選手が入賞し、表彰を受けました。 区内各施設の皆様、ご協力ありがとうございました。結果は予想を大きく上回る数が集まり、6000着を大きく超える数が集まりました。 集計作業をした1年生の生徒も教員も一同に驚き、そして嬉しく感じました。 集まった服は、しっかりと世界中の難民の方々に届けられるよう送ります。今回の企画に快く協力していただいた区内12施設の皆様、また桜道中学校の保護者、生徒の皆さん、本当にありがとうございました。 10月11日の献立にんじんご飯 レバーのマリアナソース じゃがいもとわかめのみそ汁 かぼちゃプリン 牛乳 10月10日は目の愛護デーだったことから本日は目に良いと言われている食材を使った献立です。 レバーのマリアナソースはレバーに粉をつけで揚げ、ソースとケチャップの甘酸っぱいソースに絡めた料理です。下処理もしっかりしてあるので食べやすかったです。 10月7日の献立さんまのひつまぶしごはん 東京野菜のかす汁 みたらし月見団子 牛乳 今年は10月8日が十三夜です。十五夜と合わせて月の美しさを眺める行事です。献立ではかぼちゃ入りのみたらし団子を付けました。 東京野菜のかす汁は葛飾産の小松菜はもちろん、ネギや大根も昔から東京でも作られています。 10月6日の献立ご飯 豆腐ハンバーグきのこソース れんこんきんぴら にら玉汁 牛乳 豆腐ハンバーグのきのこソースは椎茸、舞茸、えのきたけをたっぷり使用しました。 10月5日の献立ブルーベリージャムサンド 鮭のクリーム煮 かぼちゃチップスサラダ 梨 牛乳 かぼちゃチップスサラダはかぼちゃをできるだけ薄く切り、油で揚げてチップスにしました。 梨は豊水です。 おめでとう!連合陸上大会、葛飾区総合3位!!選手一人一人が力を集結し、結果は葛飾区総合3位という結果になりました。 素晴らしい結果を手に入れたチーム桜道。おめでとうございます!! 10月4日の献立プルコギ丼 ちくわの天ぷら韓国たれ わかめスープ 牛乳 今日は給食試食会だったため1学期一番残りが少なかった献立にしました。 プルコギ丼はねりごま、すりごま、ごまをたっぷり使用しています。 ちくわの天ぷらの韓国たれは豆板醤が効いたねぎ醤油たれをかけています。 わかめスープは鶏がらからとっただしで優しい味のスープになっています。 参加してくださった皆様、準備進行をしてくださった皆様、本日は本当にありがとうございました。 |
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