2月2日の給食
・ご飯 ・八珍どうふ ・ちりめんサラダ ・ぽんかん （給食メモより） 今月の給食目ひょうは、「マナーを守って食べよう」です。よい姿勢で食べていますか。ご飯を食べるとき、おわんは持っていますか。かむときは口をとじていますか。自分の食べ方のマナーを見直しましょう。 マナーを守ると、自分がきれいに食べられるだけでなく、周りの人も気持ちよく食事ができます。食材や作ってくれた人への感謝の心も表せます。 2月6日の給食
・長崎ちゃんぽん ・つきあげ ・デコポン（はれひめから変更） （給食メモより） 今日は長崎県の郷土料理こんだてです。ちゃんぽんは、長崎県の中華料理屋さんが、安くて栄養たっぷりの料理として考えたといわれています。めんがやや太めで、えびや野菜やかまぼこなど、いろいろな具材が入っているのが特ちょうです。つきあげは、長崎県大村市につたわるさつまいも料理です。さつまいもをつぶしてさとうと小麦粉を混ぜ、揚げてあります。 2月7日の給食
・こぎつねご飯 ・ししゃものごま揚げ ・おろしポン酢和え ・さつま汁 （給食メモより） 今日は油あげととりひき肉をいためてご飯に混ぜこんだ「こぎつねご飯」です。油あげは昔、きつねの神様へのお供え物に使われていたそうです。 ししゃもは、カルシウムやたんぱく質、カルシウムのはたらきを助けるビタミンDを含んでいます。みなさんの体づくりにかかせない栄養がたっぷりの、すぐれた小魚です。よくかんで、残さず食べましょう。 2月3日の給食
・わかめご飯 ・小いわしの香味揚げ ・きなこ豆 ・沢煮わん （給食メモより） 今日は節分です。豆まきに使ういり大豆と、鬼がきらう「やいかがし」というかざりに使われるいわしを給食にしました。節分に豆まきするのは、豆には悪いものを寄せつけない特別な力があるとされていたからです。豆まきで追いはらう鬼とは、病気や災害のことです。給食で豆といわしを食べて、体の中から鬼を追いはらいましょう！ ３年 地域の安全調べ
３年生は総合的な学習の時間で「地域の安全」について学習をしています。1月25日（水）〜27日（金）の期間にクラス毎に、学校周辺の安全について調べ学習を行いました。今回はグループ毎にタブレットを持参し、「信号がなく、渡るのに注意が必要な交差点」や「ガードレールや歩道がないが車の往来がある道路」などの危険な場所を確認するとともに、「こども110番」や「避難場所」などの安全な場所についても調べました。このあとの学習で調べたことをまとめ、安全マップの作成につなげていきます。
席書会
1月11日（水）〜13日（金）に席書会が行われました。とめ、はね、はらい、文字の大きさやバランス、筆使いなどに気を付けながら、集中して取り組みました。また、校内書き初め展では、子供たち一人一人の思いが詰まったダイナミックな字が並びました。
2月1日の給食
・２色揚げパン ・花やさいのクリーム煮 ・ごまドレッシングサラダ ・みかん （給食メモより） 今日はきな粉とココアの２つの味の揚げパンです！ １つずつ味わってくださいね。 クリーム煮にした花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーなど、花のつぼみの部分を食べる野菜のことです。小さなつぶつぶのひとつひとつがつぼみになっていて、畑でそのまま育てると花が咲きます。つぼみが固くしまっているうちに食べるとおいしいです。 1月31日の給食
・親子丼 ・わかさぎの磯辺揚げ ・だいこんの和風サラダ （給食メモより） 今日は卵ととり肉で栄養満点の親子丼です。卵がとろっと感じられるように、かたくり粉でとろみをつけてあります。 おかずの小魚はわかさぎです。寒い季節に湖でとれる魚で、北海道などでは、湖にはった氷に穴をあけて、わかさぎ釣りを楽しむことができます。青のりが香る磯辺揚げにしたので、頭からしっぽまで、よくかんで骨ごと食べましょう。 1月30日の給食
・深川めし ・もんじゃ春巻き ・みそ汁 （給食メモより） 今日は東京都の郷土料理こんだてです。東京都江東区の深川地域では、昔、あさりがたくさんとれました。そのあさりを漁師さんたちがどんぶり料理にしたのが、深川めしのはじまりです。給食では炊き込みご飯タイプの深川めしにしました。小麦粉で作るもんじゃ焼きは、中央区の月島地域生まれです。自分たちの住む東京都で生まれた味に親しみましょう。 1月27日の給食
・ココアパン ・グラーシュ ・クラウトザラート ・りんご （給食メモより） 今日はドイツ料理をもとにした給食です。グラーシュは、トマトなどの野菜と牛肉を煮こみ、パプリカパウダーやクミンといったスパイスで風味づけするシチューです。おとなりのハンガリーやオーストリアにも同じような料理があり、地域によっては目玉焼きをのせることもあるそうです。クラウトザラートは甘ずっぱいキャベツのサラダです。 1月26日の給食
・ご飯 ・ぶりの南部揚げ ・からし和え ・せんべい汁 （給食メモより） 今日は青森県の郷土料理こんだてです。せんべい汁は、「かやき」という汁もの用のせんべいを入れて煮る料理です。もちもちのせんべいをたっぷりの野菜といっしょに食べてみましょう。 南部揚げの「南部」とは、岩手県から青森県にかけての地域のことです。南部地方はごまの産地です。そのため、ごまを使った料理に南部という名前がつくことがあります。 1月25日の給食
・白ごまタンタンうどん ・ポテトのツナマヨ焼き ・ぽんかん ・ミルメーク （給食メモより） 今日は60年ほど前の給食で登場したミルメークを特別につけました。給食の飲み物が脱脂粉乳から牛乳に変わったとき、牛乳をおいしく飲んでカルシウムをしっかりとれるようにと考えられたものだそうです。チューブの先をねじってちぎり、牛乳にそそいで、軽く左右にふってから飲みましょう。 1月24日の給食
・玄米入りご飯 ・味つけのり ・さけの塩焼き ・小松菜のおひたし ・呉汁 （給食メモより） 1月24日から30日は全国学校給食週間です。昔の給食や日本の郷土料理、世界の料理を体験できるこんだてにしました。約130年前に給食が始まった時のメニューは、おにぎり、さけの塩焼き、青菜のつけ物だけでした。学校にお弁当を持ってこられない子供のために、無料でふるまわれたそうです。今日の給食は当時のメニューをもとにしています。 1月23日の給食
・ご飯 ・家常どうふ ・ひじきのナムル ・みかん （給食メモより） 今日のおかずの家常どうふは、油で揚げたとうふと、色とりどりの野菜をいためた中国料理です。中国語ではジアチャンドウフと読みます。からい料理で有名な四川地方の料理ですが、家常どうふはからくありません。ご飯といっしょに味わってみましょう。和食にかかせないとうふですが、はじまりは奈良時代に中国から伝えられたものだったといわれています。 1月20日の給食
・もちきびご飯 ・めかじきのコロコロ揚げ ・ごま和え ・みそ汁 （給食メモより） 今日のご飯は、雑穀のなかまの「きび」を混ぜてあります。ご飯の中の黄色い小さなつぶが「きび」です。「もちきび」とも呼ばれ、炊くともちもちとした食感になりとてもおいしいです。もちきびには、食物せんい、鉄分、マグネシウムが白米の約３倍含まれています。ご飯に合う味つけにしためかじきといっしょに、よくかんでいただきましょう。 1月18日の給食
・ビーンズチリドッグ ・豆乳スープ ・フルーツポンチ （給食メモより） 今日は給食総選挙で当選したメニューのフルーツポンチです！ 今回はみかん、もも、パイナップルを使っています。甘いシロップは給食室で水とさとうを煮つめて作りました。 パンは、大豆入りのチリソースとフランクフルトをはさんだビーンズチリドッグです。野菜たっぷりの豆乳スープも残さず食べて、体を温めてくださいね。 1月17日の給食
・ご飯 ・焼きさばのみそだれ ・おかか和え ・冬のもずく汁 （給食メモより） 今日の汁ものには、海そうのなかまのもずくが入っています。はくさい、だいこん、ねぎ、こまつなといった冬野菜を使い、しょうが汁で風味づけをして、体があたたまる冬の汁ものにしました。卵ととうふでたんぱく質もとれるようにしてあります。 さばのみそだれにはすりごまを加えてコクを出しました。ご飯といっしょにバランスよく食べましょう。 1月16日の給食
・みそラーメン ・大学豆いも ・いちご （給食メモより） 今日は給食総選挙でいちばん多く票を集めた、みそラーメンです！ スープは鶏がらと豚骨からとって、ひき肉やたくさんの野菜を加えています。スープをたっぷりかけて食べて、栄養をとってくださいね。 いちごは、昔は４月から６月ごろが旬でした。今はビニールハウスでの栽培がさかんになったので、冬からおいしいいちごが食べられるようになっています。 1月13日の給食
・丸パン ・おみくじコロッケ ・五目スープ ・みかん （給食メモより） 今日はコロッケでおみくじをしてみましょう！中にウインナーが入っていたら、英語で勝つ人という意味のwinnerにかけて、勝ち続ける１年になるでしょう。チーズが入っていたら、「はいチーズ！」と写真をとるときのように笑顔でいられる１年になるでしょう。うずらの卵が入っていたら、卵の黄身と似ている太陽のように明るい人気者になれるでしょう。 1月12日の給食
・カレーライス ・ツナサラダ ・紅まどんな （給食メモより） 今日は給食総選挙で当選したメニューのカレーライスです！当選メニューはあと２つ出すので楽しみにしていてくださいね。 今月の給食目ひょうは、「給食について知ろう」です。給食の歴史や栄養、郷土料理について知っていきましょう。給食に使われる食べ物とそのはたらきは、栄養黒板や給食だよりで知ることができます。ぜひ見てみてくださいね。 |
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