ねぎときゅうりの混ぜご飯
豆腐ハンバーグ
じゃがいも炒め
すまし汁
牛乳

★豆腐ハンバーグに使われる豆腐は、大豆を茹で、搾った汁を
　固めたものです。　１０月２日は「豆腐の日」です。
　豆腐ハンバーグの中チーズが入っていて美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｙ.

ほうとう
鮭の塩こうじ天
梅のおひたし
ぽんかん
牛乳

★ほうとうは、山梨県を中心とした地域でつくられる郷土料理です。
　基本的には、小麦粉を練り、ざっくり切った太い麺をかぼちゃなどと
　ともにみそ仕立ての汁で煮込みます。
　モチモチの麺がかぼちゃの汁とあっていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｙ.

おにぎり
ししゃもの包み揚げ
浅漬け
みそ汁
牛乳

★きゅうりの浅漬けは、野菜を短時間で塩や調味料で漬けた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漬物のことです。
　即席づけ、一夜漬け、お新香などとも呼ばれています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　6-3.

バターサンド
さばとトマトのチーズ焼き
キャベツとりんごのサラダ
野菜たっぷりスープ
牛乳

★さばは、スズキ目サバ科のサバ属・グルクマ属・ニジョウサバ属などに
　分類される魚の総称です。　世界各地で食されています。　　
　日本近海では、マサバ、ゴマサバ、ブルクマ・ニジョウサバの４種類が
　見られます。
　さばとチーズのいいハーモニーうまれて良かったです。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ａ.

ご飯
とりの唐揚げ
小松菜おひたし
コーンシチュー
みかん（あまくさ）
牛乳

★小松菜は冬場が旬でビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な
　緑黄色野菜です。　関東・東京地方での生産が多いです。
　おひたしが、かつお節の風味がきいていて美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｏ.

スパゲティナポリタン
ガーリックフランス
大根サラダ
きのこと豆腐のスープ
牛乳

★ナポリタンは、主に玉ねぎ・ピーマン・ソーセージが使われて
　います。　日本の横浜にある「ホテルニューグランド」が発祥と
　されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｈ.
★本日より「全国学校給食週間」です。
　住吉小では、６年生が家庭科の授業で作成した献立を少しアレンジして
　給食で提供していきます。　お楽しみに！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士.

高菜チャーハン
魚とナッツのケチャップ炒め
五目スープ
りんご
牛乳

★高菜チャーハンの作り方は、フライパンにごま油を入れな長ネギを
　軽く炒め、高菜を加え、フライパンの片側でたまごを炒め、ご飯・
　調味料を入れ、仕上げにごま油・しょう油を入れ、さっと炒めて
　出来上がりです。
　ご飯に入っている高菜が、しゃきしゃきしていてとても美味しかった
　です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｙ.

カレーライス
ツナサラダ
わかめスープ
デコポン
牛乳

★カレーライスとは、カレーを米飯にかけて食べる料理です。
　日本独自の進化をとげたオリジナルスタイルのカレーライスも
　存在します。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｔ.

バーガーパン
魚フライタルタルソース
ハニーサラダコーンポタージュ
カップdeヤクルト

★タラは、タラ目タラ科のうちタラ亜科に所属する魚です。
　北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚で、重要な
　水産資源です。
　魚フライの衣がサクサクで、タラが美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ａ.
　　　　

親子丼
浅漬け
みそ汁
カルピスゼリー
牛乳

★浅漬けは野菜を短時間、塩や調味料で漬けた漬物です。
　白菜やきゅうりがシャキシャキで、味がなじんでいて、
　美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｙ.

子ぎつねずし
魚のねぎみそ焼き
大根煮
牛乳

★本日の大根煮の大根は、東水元にあり、いつも小松菜を納品して
　いただいている細谷農園さんのものです。
　とても柔らかく、味が良くなじんでいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士.

ご飯
キムムッチ
ヤンニョムチキン
春雨ソテー
中華風コーンスープ
牛乳

★ヤンニョムチキンは、コチュジャン・にんにく・さとう・香辛料から
　つくる甘辛いソースで味付けされた韓国のフライドチキンです。
　辛さが抑えてあって、美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｓ.

麻婆豆腐丼
ナムル
フルーツ白玉
牛乳

★麻婆豆腐は、中華料理（四川料理）のひとつでホァジャオや
　ラーウェイと言う唐辛子を炒め、鶏がらスープを入れ、豆腐を
　煮た料理です。
　豆腐と肉のソースがご飯ととても合っていて、ご飯が進みました。
　美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｙ.

ピロシキドック
ボルシチ
れんこんサラダ
アップルきんとん
牛乳

★れんこんサラダに使われているレンコンは、食用に用いられるはすの
　地下茎。食用となる地下茎部分指すことが多いが、花などを含めた
　食用の　はす自体を指すこともあります。「蓮根」は「はすね」とも
　読み、蓮根とは別に、藕根の呼称も存在します。
　サラダは、れんこんの食感がとても良く、食べやすかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｏ.

あけぼのご飯
おみくじコロッケ
三色なます
七草すまし汁
牛乳

★あけぼのご飯の「あけぼの」とは、夜が明け始め、東の空がほのかに
　明るくなってくる状態のことで、初日の出を表しています。
　さっぱりしていて、美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食委員会　Ｉ.
★本日より、３学期の給食が開始になりました。
　今日は、お正月メニューです。
　おみくじコロッケは、６通りのコロッケがありました。好きな物が
　当たりましたか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士.