今日の給食 １２月 １３日（火）
バンバンジーサラダ 豆腐と白菜のスープ 牛乳 ★ちゃんちゃんチャーハンは、北海道の郷土料理の 「鮭のちゃんちゃん焼き」をアレンジしたチャーハンです。 栄養士. 今日の給食 １２月 １２日（月）
三角フライ トックスープ 牛乳 ★ビビンバは朝鮮料理の一つです。丼や専用容器にご飯・ナムル・肉 たまごなどの具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理です。 コチュジャンやごま油なども入れたりします。 ナムルに色々な材料が使われていて良かったです。美味しかったです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １２月 ９日（金）
いももち じゃこと大根のサラダ みかん（紅まどんな） 牛乳 ★きつねうどんは、かけうどん・かけそばに甘辛く煮た油揚げを のせたものです。給食では、たくさんの野菜も一緒に入っていて 栄養が考えられていると思いました。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １２月 ８日（木）
焼きししゃも 海草サラダ おこと汁 牛乳 ★とリ肉は、ビタミンＣ・カルシウム・ビタミンＢ１・マグネシウム などが入っており、食用鶏肉は、主ににわとりの肉です。 給食委員会 Ａ. 今日の給食 １２月 ７日（水）
ポークシチュー 梅ドレサラダ ラ・フランス 牛乳 ★ラ・フランスは、日本の洋ナシで、病気にかかりやすく 栽培に手間がかかります。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １２月 ６日（火）
カテキンふりかけ 黒ムツの七味焼き みそおでん おひたし 牛乳 ★ちりめんじゃこは、いわしの稚魚を乾燥させた食物です。 ごくまれに、カニの幼生などが混じっていることがあります。 給食委員会 Ｋ. 今日の給食 １２月 ２日（金）
お絵かきハンバーグ フレンチサラダ うさりんご イチゴオレ ★イチゴオレが、いちごと牛乳を組み合わせた飲み物です。 給食委員会 Ｔ. ★本日は、作品展メニューになっています。 給食室でも、ハンバーグを型どったり、りんごをうさぎに カットしたりと作品を作ってみました。 栄養士. 今日の給食 １２月 １日（木）
エンパナーダ ソパ・デ・アホ 牛乳 ★本日は。サッカーワールドカップスペイン戦にちなんで、 スペイン料理でした。パエリアは「魚介の炊き込みご飯」 エンパナーダは「ポテトの包み揚げ」ソパ・デ・アホは 「にんにくのスープ」です。 栄養士. 今日の給食 １１月 ３０日（水）
大根サラダ フルーツ蒸しパン 牛乳 ★担々麺は、中国四川省発祥の辛味を利かせたひき肉やザーサイの細切り などをのせた麺料理です。 麺の食感がモチモチで美味しかったです。 給食委員会 Ｉ. 今日の給食 １１月 ２９日（火）
わかめのジュージュー ほっけの塩焼き 肉じゃが 牛乳 ★肉じゃがの主な材料は、ぶた肉の小間切れ、じゃがいも。にんじん、 こんにゃくが使われています。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １１月 ２８日（月）
アーモンド和え 白菜スープ 牛乳 ★コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられる豆を使った 料理です。 昨日、サッカーワールドカップでコスタリカとの 対戦があったため、この料理を給食にしたと栄養士からのコメントが ありました。 豆が入っていて、とても美味しかったです。 給食委員会 Ｙ.と Ｙ. 今日の給食 １１月 ２５日（金）
ひじきコロッケ フムスサラダ みそ汁 牛乳 ★フムスサラダのフムスとは、中東諸国で広く食べられている ひよこ豆のペーストです。１３世紀の料理本にフムスが記載 されていることから、かなり古くから存在している伝統的な アラブ料理です。 にんにくがきいていて、とても美味しかったです。また、食べ たいです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １１月 ２４日（木）
はりはり和え 石狩汁 みかん 牛乳 ★石狩汁は、北海道の郷土料理で、具は鮭と玉ねぎ・キャベツ・ねぎ しいたけ・大根・豆腐などを使います。 色々な味が混ざっていて、美味しかったです。 給食委員会 Ｍ. 今日の給食 １１月 ２２日（火）
手づくりウインナー キムチスープ りんご 牛乳 ★サッカーワールドカップ応援メニュー ２３日の対戦国「ドイツ」にちなんでウインナーを給食室で 手づくりしました。 栄養士. 今日の給食 １１月 ２１日（月）
フィッシュかつみそソース 浅漬け さつま汁 牛乳 ★愛知県名古屋のみそかつを、魚フライでつくりました。 お肉よりあっさり、美味しくなります。 栄養士. 今日の給食 １１月 １８日（金）
ひじきサラダ スイートポテト 牛乳 ★サクサクのパイで包んだ美味しいスイートポテトです。 アメリカでは、感謝祭やクリスマスなどでパンプキンパイの 代わりとして食べられることが多いそうです。 甘いスイートポテトにサクサクのパイ生地が合っていて、 美味しかったです。 給食委員会 Ｙ. 今日の給食 １１月 １７日（木）
じゃこオムレツ キャベツスープ 牛乳 ★キャベツはアブラナ科アブラナ属の多年草です。野菜として 広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われます。食物繊維や ビタミンＵ、ビタミンＣなどの栄養素が豊富に含まれています。 スープのキャベツが少しシャキシャキしていて、ほんのり 甘かったです。 給食委員会 Ａ. 今日の給食 １１月 １６日（水）
えびワンタンスープ フルーツヨーグルト 牛乳 ★ヨーグルトは乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させてつくる 発酵食品のひとつです。 乳原料を搾乳する動物は、牛だけ でなく、水牛・山羊・羊・馬・ラクダなどの乳分泌量が比較的 多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用されています。 フルーツの甘味がヨーグルトとマッチして、美味しかったです。 また、給食に出してほしいです。 給食委員会 Ｏ. 今日の給食 １１月 １５日（火）
ぶりの照り焼き こんぶ和え みそ汁 牛乳 ★さつまいもご飯は、米・もち米・さつまいも・塩・酒・黒ごまが 使われています。 さつまいもが柔らかく、米がもちもちしていて、また食べたいなと 思いました。 給食委員会 Ｈ. 今日の給食 １１月 １４日（月）
チキンサラダ コーンポタージュ みかん 牛乳 ★ごぼうは、栄養が豊富なので、お茶や薬などに使われています。 ごぼうの名は、ごぼうのひげ根が牛のしっぽに似ていることに 由来するといわれています。 給食委員会 Ｙ. ★チキンサラダは、チキンを塩・スパイスに漬け、蒸し、冷ましたものを 野菜と一緒に食べます。 野菜だけより、チキンが入ることで、残菜が 少なくなります。 栄養士. |
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