今日の給食 12月 7日(水)

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ピーチトースト
ポークシチュー
梅ドレサラダ
ラ・フランス
牛乳

★ラ・フランスは、日本の洋ナシで、病気にかかりやすく
 栽培に手間がかかります。
                     給食委員会 Y.

今日の給食 12月 6日(火)

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ご飯
カテキンふりかけ
黒ムツの七味焼き
みそおでん
おひたし
牛乳

★ちりめんじゃこは、いわしの稚魚を乾燥させた食物です。
 ごくまれに、カニの幼生などが混じっていることがあります。
                     給食委員会 K.

今日の給食 12月 2日(金)

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カレーライス
お絵かきハンバーグ
フレンチサラダ
うさりんご
イチゴオレ

★イチゴオレが、いちごと牛乳を組み合わせた飲み物です。
                   給食委員会 T.

★本日は、作品展メニューになっています。
 給食室でも、ハンバーグを型どったり、りんごをうさぎに
 カットしたりと作品を作ってみました。
                       栄養士.

今日の給食 12月 1日(木)

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パエリア
エンパナーダ
ソパ・デ・アホ
牛乳

★本日は。サッカーワールドカップスペイン戦にちなんで、
 スペイン料理でした。パエリアは「魚介の炊き込みご飯」
 エンパナーダは「ポテトの包み揚げ」ソパ・デ・アホは
 「にんにくのスープ」です。
                       栄養士.

今日の給食 11月 30日(水)

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タンタン麺
大根サラダ
フルーツ蒸しパン
牛乳

★担々麺は、中国四川省発祥の辛味を利かせたひき肉やザーサイの細切り
 などをのせた麺料理です。 
 麺の食感がモチモチで美味しかったです。
                         給食委員会 I.

今日の給食 11月 29日(火)

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ご飯
わかめのジュージュー
ほっけの塩焼き
肉じゃが
牛乳

★肉じゃがの主な材料は、ぶた肉の小間切れ、じゃがいも。にんじん、
 こんにゃくが使われています。   
                       給食委員会 Y. 

今日の給食 11月 28日(月)

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コスタリカライス
アーモンド和え
白菜スープ
牛乳

★コスタリカライスは、コスタリカでよく食べられる豆を使った
 料理です。 昨日、サッカーワールドカップでコスタリカとの
 対戦があったため、この料理を給食にしたと栄養士からのコメントが
 ありました。
 豆が入っていて、とても美味しかったです。
                      給食委員会 Y.と Y.

今日の給食 11月 25日(金)

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ゆかりご飯
ひじきコロッケ
フムスサラダ
みそ汁
牛乳

★フムスサラダのフムスとは、中東諸国で広く食べられている
 ひよこ豆のペーストです。13世紀の料理本にフムスが記載
 されていることから、かなり古くから存在している伝統的な
 アラブ料理です。
 にんにくがきいていて、とても美味しかったです。また、食べ
 たいです。
                     給食委員会 Y.

今日の給食 11月 24日(木)

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ぶた丼
はりはり和え
石狩汁
みかん
牛乳

★石狩汁は、北海道の郷土料理で、具は鮭と玉ねぎ・キャベツ・ねぎ
 しいたけ・大根・豆腐などを使います。
 色々な味が混ざっていて、美味しかったです。
                        給食委員会 M.

今日の給食 11月 22日(火)

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チャーハン
手づくりウインナー
キムチスープ
りんご
牛乳

★サッカーワールドカップ応援メニュー
 23日の対戦国「ドイツ」にちなんでウインナーを給食室で
 手づくりしました。
                         栄養士.

今日の給食 11月 21日(月)

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ご飯
フィッシュかつみそソース
浅漬け
さつま汁
牛乳

★愛知県名古屋のみそかつを、魚フライでつくりました。
 お肉よりあっさり、美味しくなります。
                     栄養士.

今日の給食 11月 18日(金)

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スパゲティミートソース
ひじきサラダ
スイートポテト
牛乳

★サクサクのパイで包んだ美味しいスイートポテトです。
 アメリカでは、感謝祭やクリスマスなどでパンプキンパイの
 代わりとして食べられることが多いそうです。
 甘いスイートポテトにサクサクのパイ生地が合っていて、
 美味しかったです。        
                    給食委員会 Y.

今日の給食 11月 17日(木)

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バターライスクリームソースかけ
じゃこオムレツ
キャベツスープ
牛乳

★キャベツはアブラナ科アブラナ属の多年草です。野菜として
 広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われます。食物繊維や
 ビタミンU、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれています。
 スープのキャベツが少しシャキシャキしていて、ほんのり
 甘かったです。
                        給食委員会 A.

今日の給食 11月 16日(水)

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てりチキピザトースト
えびワンタンスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

★ヨーグルトは乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させてつくる
 発酵食品のひとつです。 乳原料を搾乳する動物は、牛だけ
 でなく、水牛・山羊・羊・馬・ラクダなどの乳分泌量が比較的
 多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物が利用されています。
 フルーツの甘味がヨーグルトとマッチして、美味しかったです。
 また、給食に出してほしいです。
                     給食委員会 O.

今日の給食 11月 15日(火)

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さつまいもご飯
ぶりの照り焼き
こんぶ和え
みそ汁
牛乳

★さつまいもご飯は、米・もち米・さつまいも・塩・酒・黒ごまが
 使われています。
 さつまいもが柔らかく、米がもちもちしていて、また食べたいなと
 思いました。
                       給食委員会 H.

今日の給食 11月 14日(月)

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ごぼうピラフ
チキンサラダ
コーンポタージュ
みかん
牛乳

★ごぼうは、栄養が豊富なので、お茶や薬などに使われています。
 ごぼうの名は、ごぼうのひげ根が牛のしっぽに似ていることに
 由来するといわれています。
                         給食委員会 Y.

★チキンサラダは、チキンを塩・スパイスに漬け、蒸し、冷ましたものを
 野菜と一緒に食べます。 野菜だけより、チキンが入ることで、残菜が
 少なくなります。
                             栄養士.
                        

今日の給食 11月 11日(金)

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クロックムッシュ
白菜シチュー
ツナサラダ
りんご
ジョア

★本日のシチューは、バター・小麦粉・牛乳を使用せず、豆乳・
 米粉・豆のペーストで作っています。
                         栄養士.

今日の給食 11月 10日(木)

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鮭しめじご飯
春巻き
みそ汁
牛乳

★鮭の栄養素はすごく高く、特にたんぱく質が多く含まれています。
 料理に入れて彩りが良くなったり、肌にやさしいです。
 鮭が柔らかく、ご飯と合っていて美味しかったです。
                         給食委員会 O.

今日の給食 11月 8日(火)

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ご飯
納豆
とり肉塩こうじ焼き
寄せ鍋風スープ
牛乳

★納豆は、茹でた大豆に納豆菌を混ぜて作ります。
 よく混ぜると、美味しくなります。納豆の豆が固めで、美味しかった
 です。
                        給食委員会 K.

 とり肉塩こうじ焼きは、塩こうじとみりんを1:1の割合で合わせ、
 とり肉を漬けています。 とり肉の代わりに魚でも、美味しく
 できます。                      栄養士.

今日の給食 11月 7日(月)

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クリーミーカレーうどん
ちくわのいそべ揚げ
ゆす風味和え
牛乳

★クリーミーカレーうどんは、牛乳・生クリームを使用しています。 
 普通のかカレーうどんよも食べやすかったです。残しがとても少なく
 良かったです。 美味しかったです。
                         給食委員会 Y.
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