１２月８日 今日の給食
＊麦ご飯 ＊しらすふりかけ ＊魚と根菜の甘酢あん ＊中華スープ ＊牛乳 『魚と根菜の甘酢あん』には、「鱈」を使っています。鱈は、脂肪分が少なく低エネルギーな魚です。身もほぐれやすく、胃腸への負担が少ないため、乳幼児の離乳食や体調不良の際のたんぱく質源にも適しています。 今日は鱈を油で揚げて、野菜は種類ごとに「茹でる・油で揚げる・炒める」の調理法で加熱し、黒酢を使って調味しました。 手間のかかるメニューですが、調理師さんが丁寧に作ってくださいました！ 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『ご飯、焼きししゃも、すき焼き風煮、呉汁、つぶつぶぶどうゼリー、牛乳』です！ 柔道の授業が始まっています
柔道が始まっています。 前回り受け身や背負い投げを、ペアになって練習しています。 柔道着も着こなして、楽しそうに指導を受けています。 １２月７日 今日の給食
＊セサミトースト ＊コーンサラダ ＊冬野菜のシチュー ＊果物（りんご） ＊牛乳 『冬野菜のシチュー』は、冬が旬の「ブロッコリー」と「カリフラワー」をたっぷり使って作りました。どちらも“ビタミンＣ”が豊富で、疲労回復や免疫機能を高める効果があります。茎は、味は甘く栄養価も高い部分です。給食では皮を剥いて使用しています。なるべく捨てる部分を少なくするような調理を心掛けています。 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、『麦ご飯、しらすふりかけ、魚と根菜の甘酢あん、中華スープ、牛乳』です！ 『税についての作文』表彰式が行われました
葛飾納税貯蓄組合連合会 会長優秀賞 栗田 詩叶さん(2年） 下野 珠実さん(2年） 葛飾納税貯蓄組合連合会 会長賞 大橋 千波さん(2年） おめでとうございます！ １２月６日 今日の給食
＊ご飯 ＊ひじき入り卵焼き ＊野菜のごま酢味噌和え ＊いわしのつみれ汁 ＊牛乳 『いわしのつみれ汁』は、「いわし」のすり身に、「みそ・しょうが・塩・酒」で下味をつけ、よく練って団子を作り、汁に加えて作りました。 急に寒くなり、給食室は室温１５度前後の中調理しています。 “いわしのすり身”も冷たい状態で納品されるため、混ぜ合わせる手もとても冷たくなります。洗い物や切り物も同様です。 日々作ってくださる調理さんへの感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『セサミトースト、コーンサラダ、冬野菜のシチュー、果物（りんご）、牛乳』です！ ３年ビブリオバトル
３年ぶり 東四つ木ロードレース大会に参加しました
冬晴れの好天の下、3年ぶり（荒川土手では4年ぶり）に、東四つ木地区委員会主催のロードレース大会が行われました。 中川中学校では、1・2年生の有志50名あまりが参加しました。 地区委員会の皆様と一緒に、小学生の整列など、運営の仕事をお手伝いさせていただきました。 そして、最後に自分たちのレースでは全員一所懸命に走りきることができました。 ソフトテニス部１年生大会
稲村・藤田ペアがベスト８になりました。 今後の、更なる活躍を期待しています。 １２月５日 今日の給食
＊大豆としらすのかき揚げ丼 ＊白菜とほうれん草のお浸し ＊かまぼこのすまし汁 ＊果物（みかん） ＊牛乳 今日のかき揚げには、「大豆、しらす、玉ねぎ、にんじん、さつま芋」を使っています。 厚めに切った“玉ねぎ”の甘味がしっかりと出ていて、美味しく仕上げていただきました。「大豆」も柔らかく茹でてから加えているので、食べやすくなっています。 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『ご飯、ひじき入り卵焼き、野菜のごま酢味噌和え、いわしのつみれ汁、牛乳』です！ ２年２組、英語の授業
１２月２日 今日の給食
＊上海やきそば ＊チーズポテトの包み揚げ ＊五目スープ ＊牛乳 『上海やきそば』は、“ソース”ではなく、色が濃く甘味のある“中国の醤油”を使って味付けする焼きそばです。「チンゲン菜」が使われることが多いのも特徴です。給食では、“オイスターソース”で代用して作っています。「数種の野菜、えび、いか、豚肉、小エビ」を使った具沢山な焼きそばです。 『チーズポテトの包み揚げ』は、“じゃが芋”を蒸して潰したところに“ダイスチーズ”を混ぜ、春巻きの皮で包んで油で揚げて作っています。しっとりした芋と、とろけるチーズ、パリっとした春巻きの皮の食感が美味しいメニューです。 本日も、ご馳走様でした🍜 月曜日は、『大豆としらすのかき揚げ丼、白菜とほうれん草のお浸し、かまぼこのすまし汁、果物（みかん）、牛乳』です！ ２年２組、音楽の授業
１２月１日 今日の給食
＊ご飯 ＊鰆の香味焼 ＊小松菜とひじきのナムル ＊スンドゥブチゲ ＊牛乳 『スンドゥブチゲ』の「スンドゥブ」は、朝鮮半島で食べられる“豆腐”のことで、「チゲ」は、キムチをベースに味付けした鍋料理のことを言います。“あさり”などの貝類や肉、野菜を加えて作ります。韓国料理店で食べられるほか、スーパーでもよく見かけるようになりました。 一気に寒さが増してきましたが、唐辛子などの香辛料は血流を良くし、体を温める効果があります。冬にぴったりのメニューです。食べすぎると胃腸に負担になるので、ほどほどにすることを忘れず、日々の料理にも香辛料を利用してみましょう。 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『上海やきそば、チーズポテトの包み揚げ、五目スープ、牛乳』です！ がん教育
１１月３０日 今日の給食
＊エッグトースト ＊焼肉サラダ ＊スープ煮 ＊果物（りんご） ＊牛乳 今日はリクエスト給食の副菜第２位の『焼肉サラダ』でした。 以下、２年生の保健給食委員の紹介文です。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 『焼肉サラダ』は、肉の“コリコリ”と野菜の“シャキシャキ”が合わさりとても良い食感です。肉のたんぱく質と野菜のビタミン類を同時に摂ることができます。美味しさもあり栄養もある『焼肉サラダ』は最高の一品です！ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 下味をつけた肉を炒めて野菜と一緒に玉ねぎドレッシングをかけていただきます。 後期のリクエスト給食にもエントリーされている根強い人気のサラダです♪ 本日も、ご馳走様でした🍞 明日は、『ご飯、鰆の香味焼き、小松菜とひじきのナムル、スンドゥブチゲ、牛乳』です！ １１月２９日 今日の給食
＊わかめご飯 ＊焼きししゃも ＊おでん ＊ゴマ和え ＊牛乳 今日は寒くなると食べたくなる『おでん』です。 たくさんの具材を“だし”で煮込んでいただきます。 様々な具から出るうま味で美味しい『おでん』に仕上がりました♪ 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『エッグトースト、焼肉サラダ、スープ煮、果物（りんご）、牛乳』です！ 生徒会朝礼
１１月２８日 今日の給食
＊ご飯 ＊梅しらすふりかけ ＊鶏肉の唐揚げ ＊小松菜の炒め煮 ＊なめこ汁 ＊牛乳 今日はリクエスト給食の主菜第１位に輝いた『鶏肉の唐揚げ』です！ 前期の１年保健給食委員による紹介文です。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 『鶏肉の唐揚げ』は、見た目はとても美味しそうで、食感は外がサクサク、中はジューシーです。鶏肉はたんぱく質が豊富なので、筋肉をつけるのに効果があります。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 給食では、「しょうが、酒、しょうゆ、オイスターソース」で下味をつけ、片栗粉・小麦粉を合わせた粉をまぶして油で揚げて作ります。 調理さんが、外はサクサク、中身はジューシーに仕上げてくださいました！ 生徒は、食缶を開けた瞬間、「やったー！」と歓喜の声をあげていました^^ 本日も、ご馳走様でした🍚 明日は、『わかめご飯、焼きししゃも、おでん、ゴマ和え。牛乳』です！ 岸川先生を送る会
１１月２５日 今日の給食
＊麦ご飯 ＊根菜のスープカレー ＊ジャコ入り海藻サラダ ＊ホワイトかん ＊牛乳 『スープカレー』は、北海道発祥のメニューです。カレー粉や数種類のスパイスを効かせたスープとは別に、具となる野菜や肉は、それぞれ蒸したり、炒めたり、油で揚げたりして、最後にスープと合わせていただきます。スープには、煮込んでピューレにした“玉ねぎ”や“香味野菜”のうま味が凝縮しています。北海道ならでは素材の味が存分に味わえるカレーです。 手がかかるメニューですが、調理さんが丁寧に美味しく作ってくださいました！ 残りはほぼゼロ！よく食べていました♪ 本日も、ご馳走様でした🍚 月曜日は、『ご飯、梅しらすふりかけ、鶏肉の唐揚げ、小松菜の炒め煮、ゴマ和え、牛乳』です！ |
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