今日の給食です
メニューは
ごまふりごはん
ちくわとわかさぎのいそべ揚げ
縄文和え
呉汁
牛乳

純和風の日はホッとします
いそべ揚げの青のりの風味が
ふんわりと香ります
クルミが潜んでいる縄文和えは
食感に時折カリっと感が混ざるのが楽しい
でも今日の最高のごはんのお友達は
具だくさんの呉汁でしょうか
一汁でごはんがまかなえる
和食ってシンプルでよろしい

今日の給食です
メニューは
小松菜あんかけ焼きそば
野菜スープ
小松菜ケーキ
牛乳

今日は区内の農家さんから提供していただいた
小松菜で給食　地産地消Ｄａｙ
あんかけモンの好きな人にとって
あんかけ焼きそばはまず間違いない
スープにも小松菜
そしてケーキが小松菜色に染まっています
さわやかなグリーンと相まって優しい甘さも
しっとりと美味しい

今日の給食です
メニューは
あぶたま丼
かぼちゃの味噌汁
ラフランス
牛乳

なんとなくややこしい丼です
ちょっと見、親子丼で
おっ鶏肉と思って食べたら油揚げ
油揚げに違いない…と思って食べたら
みっしり鶏肉って…つまりは卵も一緒に三位一体ですから
お得にジューシーな丼なんですけどね
洋ナシのねっとり感
悪くないです

今日の給食です
メニューは
エビピラフ
ブリック
ガーリックスープ
みかん
牛乳

今日のご当地は
チュニジア…って言われても
ですが、場所的にはアフリカ大陸のてっぺん
地中海を挟んでイタリアの向かい側
デカ揚げ餃子っぽい中近東料理は
各地に見られるので、その影響も感じます
外はカリカリ　内はマッシュポテトのしっとりが
いい感じ
見るからにプリプリのエビが
期待を裏切らず食べてもプリプリ
スープのガーリック　しっかり効いてます

今日の給食です
メニューは
五目うどん
小松菜と高野豆腐の炒め煮
いが栗揚げ
牛乳

具だくさんの五目うどん
赤いモミジに黄色いイチョウかまぼこトッピング
小技に秋を感じます
しかーし！
今日の大技はなんといっても
いがぐり揚げ
でっかい栗まるごと一個を
マッシュさつまで覆った上から
栗のいがに見立てたそうめん張り付けて
揚げたデザートはまさにびっクリ！

今日の給食です
メニューは
しょうゆ赤飯
魚の香味焼き
野菜のごま醤油和え
のっぺい汁
柿
牛乳

今日のご当地は新潟
お米はもちろん山海の食材満載の新潟
お醤油ベースの出汁でおこわがほんのり醤油色
大きな金時豆が嬉しい
お魚は青ヒラス？って…
白身がしっとり柔らかでショウガ醤油を絡めて美味
柿は太秋（タイシュウ）という種類
まるで食感はりんごみたいにさっくり
でも味は甘い柿

今日の給食です
メニューは
麻婆丼
中華風コーンスープ
焼きシシャモ
ぶどうかん
牛乳

11月です　寒くなってきました
そんな時には
体の中からほっこりできる中華
そこはかとない辛みが
やんわり刺激を与えてくれます
そしてコーンが甘い鶏ベースのスープ
これもあったまる
いつものシシャモ君が
我関せずと佇んでいます