◆スイートポテトトースト
◆牛乳
◆鶏肉のトマト煮
◆青菜とコーンのソテー

　スイートポテトを作るように甘いさつま芋と砂糖とバターとバニラエッセンスで、滑らかなさつまいもペーストを作り、厚切り食パンに塗ってオーブンで焼きました。甘くて水分が多くて滑らかな食感のシルクスイートという品種のさつま芋を使いました。八百屋さんおすすめの品種です。子供たちにも好評でした。

◆キムチチャーハン
◆牛乳
◆ししゃもの変わり揚げ
◆えび団子スープ

　えびのミンチとえびのすり身の両方を使って、えび団子を作りました。えび団子から出てくるうま味とたくさんの具材から出てくるうま味が合わさって、栄養とおいしさがたくさん入ったえび団子スープになりました。

◆中華風おこわ
◆牛乳
◆春巻き
◆ビーフンスープ
◆パイナップル

　うるち米にもち米を加えて、もっちりした食感の中華風おこわを作りました。肉や野菜やきのこなどのいろいろな食材を使って作りました。最後に加えたごま油の香りが効いて、おいしく出来上がりました。