わかさぎのごま揚げ

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11月1日 ★ホイコーロー丼
      ★わかさぎのごま揚げ
      ★わかめスープ
      ★牛乳

 わかさぎは湖に生息する小魚で、青森県や北海道で多くとれます。寒い季節に湖に張った氷に穴をあけて、わかさぎを釣るわかさぎ釣りが有名です。給食では衣にごまをたっぷり入れた天ぷらを作りました。
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