刺身用の半身の皮をはぎます。上手に包丁を入れています。

焼き魚用の半身は内臓を取り出し、身に切り込みを入れます。
刺身用も焼き魚用もさっと水洗いし、使った包丁、まな板も洗ってきれいにします。

お刺身用の半身ができました！
なんと美しい鯛のお刺身！

鯛は二枚におろします。
半身はお刺身に。
残りは焼き魚にします。
さぁ二枚おろしに挑戦です。
各自包丁を持って鯛の身に切り込みを入れます。
そして背びれから包丁を入れ、身をはがしていきます。
これも上手です！

ほとんどの生徒は初めての魚さばき体験です。
地元の方の丁寧な説明を聞いて、まずは鱗取り。
鱗が飛び散らないようにビニールの中で取っていきます。
初めてですが、上手に鱗を取っています！

元気のいい鯛ばかりです。
このあと、自分で釣った鯛をさばきます！

順番に地元の方のサポートを受けながら魚釣りをしています。
「獲ったどー！」の声も。
地元の方によると今日は最高のお天気コンディションだそうです！

釣果第一号！
大きな鯛が釣れました！

実行委員が司会進行で入村式を行いました。そのあと、クラス写真を撮り、いよいよ魚釣り体験です。

福井県小浜市阿納に到着しました。
なんと大漁旗で迎えていただきました！
一旦お世話になる民宿へ荷物を置いてから入村式です。

福井県小浜市へ移動途中、大渋滞に遭ってしまいました。
到着が遅れそうです。
車窓からは日本一大きい琵琶湖が眺められます。
バスの中では和気あいあい。ガイドさんのお話やクイズで楽しく過ごしています。

京都に到着しました。
これから福井県小浜市へバスで移動します！

いつもより早い時間に昼食です。
食べ終わったら、まもなく京都に到着予定です。

車窓からの富士山
雲がかかっていましたが頂上を望むことができました。
車内では、トランプやUNOをしたり、おしゃべりをしたりして過ごしています。

修学旅行専用新幹線です。
さぁ出発です！

新幹線のりばに移動します。

出発式です。
実行委員が司会進行をつとめます。
今回同行する旅行会社の添乗員さんとカメラマンさんの紹介をしました。
休憩をとり、新幹線乗り場に移動します。

七福神前広場で時間通りにチェックインし、参加者全員東京駅の集合場所に到着しました。
土曜日とあって、人通りは少ないですが、多くの学校が修学旅行に出発するようでたくさんの学校が団体広場に集合しています。
これから出発式です。

3年生は明日から修学旅行に出かけます。
6時間目は日程や持ち物などの最終確認を行いました。

1年生の理科は被子植物について学んでいます。
今日は「被子植物はどのように分類できるか」について学びます。
アサガオ、ササ、イネ、ツユクサ、ヒマワリ、アブラナを葉脈・子葉・根の形の特徴に分類していきます。
各自タブレットを使ってインターネットで調べたり、モニターで動画を見たりして調べます。
授業のふりかえりはタブレットで記録して、先生にweb提出します。