【献立】
・ご飯
・かつおの黒酢あん
・おひたし
・どろめ汁

（給食メモより）
今日は高知県の郷土料理こんだてです。高知県はおいしいかつおのとれる地域です。特に５月にとれる「初がつお」は、昔の東京である江戸の人々も大好きでした。「目に青葉 山ほとどぎす 初がつお」という俳句も残っています。
汁物のどろめ汁は、しらすの入ったみそ汁です。「どろめ」はしらすのことで、高知県では生のしらすを入れて作るそうです。

【献立】
・きなこトースト
・グリーンシチュー
・ごまドレッシングサラダ

（給食メモより）
今日は２年生のみなさんが、全校分の給食に使うグリンピースのさやむきをしてくれました！２年生がむいてくれたグリンピースは、全部でおよそ18kgです。むきたてのグリンピースを、きれいな緑色のグリーンシチューに変身させました。グリンピースが苦手な人もぜひ食べてみてくださいね。
２年生のみなさん、ありがとうございました。

【献立】
・きのこのトマトスパゲティ
・オニオンドレッシングサラダ
・こまつなケーキ

（給食メモより）
今日はこまつなをケーキに変身させました！こまつなはアクが少ないのでお菓子づくりに向いている野菜です。ミキサーで細かくして、ケーキの生地に混ぜて焼きました。今日のケーキの生地は、食物アレルギーのある人も同じものを食べられるように、卵と乳製品を使わずに作っています。代わりに豆乳と甘酒を使った、もっちりとしたケーキです。

【献立】
・ご飯
・のりのつくだに
・とり肉と大豆のうま煮
・こぎつねサラダ

（給食メモより）
今日の煮物のじゃがいもは、静岡県生まれの「三方原」という種類のじゃがいもです。春から夏が旬のとてもおいしい新じゃがで、皮ごと食べることもできます。今日はとり肉や大豆といっしょに煮物にしました。味わってみてくださいね。
ご飯のおともにつけたのりのつくだにも、給食室の手作りです。細かくしたのりをしょうゆやさとうで煮て作りました。