皆さん、よく食べてくれました！

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今日は、職場体験で２年生が考えてくれた献立を出しました。魚が苦手な人も食べられるように、鶏ひき肉と混ぜてフィッシュハンバーグを作りました。「もやきゅり和え」と合わせて、おいしくいただきました。

１年生の給食の様子です。魚が苦手な生徒が多いですが、フィッシュハンバーグはたくさんおかわりをしてくれていました。たれもご飯が進む味でおいしかったです。

今日は、チリコンカーンを作りました。チリコンカーンは、肉や豆、野菜をチリパウダーやトマトソースで煮込んだ料理です。主にメキシコやアメリカ南部でよく食べられている料理で、テキサス州では「州の料理」にもなっています。

３年生の給食の様子です。いつものサラダもチーズが入っていることで、味に変化が出て、おかわりしてくれる生徒が多かったです。チリコンカーンもたくさん食べてくれていました。

今日は、カミカミ献立として「甘辛揚げ」を作りました。噛み応えのある大豆や焼き竹輪に衣をつけて揚げて、素揚げしたじゃがいもと一緒に甘辛いたれにからめました。よく噛んで食べることで、脳の満腹中枢が刺激されて、食べすぎを防ぐことができます。

２年生の給食の様子です。担々麺をたくさんおかわりして食べてくれていました。甘辛揚げも大人気でした。

日本語学級（Fクラス）の日本語の授業風景です。
入学したときと比べて、日本語が話せるようになってきています。
この調子で頑張ってほしいです。

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今日は、高野豆腐の卵とじ丼を作りました。高野豆腐は、豆腐を凍らせた後に乾燥させて作られています。日本に昔から伝わる保存食で、今から約800年前に考えられたと言われています。スポンジ状の構造をしているので、煮ることで味がよく染みておいしく食べることができます。

１年生の給食の様子です。高野豆腐の卵とじをたっぷりご飯にのせて、たくさん食べてくれていました。体を内側から温めることができました。

本日、１・２年生は百人一首大会を実施いたしました。
感染症対策のため、体育館や各教室を使い、Google Meetと校内放送で配信しました。

写真は、開会式の様子です。

１年生の様子です。

読み手は英語室から配信しました。

２年生の様子です。

ＰＴＡ１・２学年委員の保護者の皆様に熱々の「おしるこ」を作っていただきました。
生徒たちも大喜びでいただきました。

閉会式もオンラインで実施しました。
各学年の１位の生徒が表彰されました。

無事に百人一首大会を開催することができました。
保護者の皆様のご協力、ありがとうございました。

国語の冬休みの宿題で取り組んだ「書き初め」が各クラスで展示されています。

今日は、紅茶のケーキを作りました。紅茶は、ミキサーで細かくして生地に練りこんでいます。食感のアクセントとして刻んだくるみも入っています。

３年生の片付けの様子です。午後には面接練習を控えていたこともあり、胸がいっぱいの様子でした。３年生はいつも片付けもテキパキこなしています。

通常学級（Aクラス）の英語の授業風景です。
どの生徒も意欲的に楽しく学んでいます。

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