２月９日(水)の給食
・かぶときゅうりの浅漬け ・大学いもまめ ・牛乳 今日の給食は、「かぶときゅうりの浅漬け」でした。「かぶ」はβーカロテンが多く鼻やのどの粘膜の乾燥を防いでくれます。乾燥しやすい季節にぜひ食べてもらいたい食材の一つです。 ２月８日(火)の給食
・さばのねぎみそ焼き ・野菜のおひたし ・おこと汁 ・牛乳 今日の給食は「おこと汁」を出しました。12月８日と２月８日を「事八日(ことようか）」「事の日(ことのひ)」と言い「コトノカミ」という神様のお祭りをする日だそうです。 その際に土の中で育つ野菜を入れた「おこと汁」というみそ汁を食べて豊作をお祈りするようです。 ２月７日(月)の給食
・ジャージャン豆腐 ・バンサンスウ ・牛乳 今日の給食は「ジャージャン豆腐」でした。中国の家庭料理で、漢字で「家常豆腐」と書きます。家に常にある豆腐で手作りの生揚げを作り、それを使って料理するからその名前がついたそうです。 ２月４日(金)の給食
・お好み焼き ・いちご ・牛乳 今日の給食の果物には「いちご」を出しました。「いちご」は１２月から４月頃までが旬の果物で、ビタミンCが多い食材です。ビタミンCは風邪などのウイルスが体の中に入って来た時に体の中で戦ってくれるため「いちご」でビタミンCをとってもらいました。 ２月３日(木)の給食
・卵焼き ・野菜のからし和え ・いわしのつみれ汁 ・牛乳 今日の給食は、節分の行事食で「豆ご飯」と「いわしのつみれ汁」を出しました。節分には自分の年の数だけ豆を食べることやいわしのにおいで鬼を追い払うことを給食だよりや放送を活用し、知ってもらいまいした。 ２月２日(水)の給食
・パリパリ海藻サラダ ・ポンカン ・牛乳 今日の給食は、リクエストメニューの「海藻サラダ」でした。海藻はカルシウムを多く含むため、成長期のみなさんにぜひ食べてもらいたい食材です。 ２月１日(火)の給食
・こふきいも ・ミネストローネ ・ぶどうジュース 今日の給食は、イタリア料理の「ミネストローネ」です。「ミネストローネ」は具沢山のスープという意味でイタリアの野菜スープです。 ３年 体育 鉄棒 跳び箱
１月３１日(月)の給食
・焼きししゃも ・野菜のごま和え ・はっと汁 ・牛乳 今日の給食は、宮城県の郷土料理の「はっと汁」です。料理名の由来はおいしすぎて作るのがご法度になっていたためだといわれています。放送も活用し、郷土料理であることや由来についても知ってもらいました。 １月２８日(金)の給食
・じゃがいものポタージュ ・紅茶ケーキ ・牛乳 今日の給食は「小松菜ピラフ」でした。小松菜は葛飾区内の農家さんから届けていただいた新鮮でおいしい小松菜を使用しました。給食では地産地消に取り組んでいます。給食時間の放送も活用し、お知らせしました。 １月２７日(木)の給食
・くじらのたつた揚げ ・キャベツとじゃこの浅漬け ・せんだご汁 ・牛乳 今日の給食は「くじらのたつた揚げ」でした。昔の給食にはその当時安く手に入る「くじら」を使ったメニューがよく出ていたそうです。また、パンや麺の献立ばかりだった給食を経てご飯の献立も食べられるようになったようです。 １月２６日(水)の給食
・じゃがいものハニーサラダ ・サワーかん ・牛乳 今日の給食は「スパゲティミートソース」でした。昔の給食は、パンの給食が多くご飯の給食が始まる１０年以上前に、麺の給食も出てくるようになったそうです。今日は「ソフト麺」ではなく「スパゲティ」を使用しましたが、昔の給食についても放送を活用し、知ってもらいました。 もののあたたまり方【理科の実験】（４年）
まずは、「金属のあたたまり方」についてです。 金属の鍋で料理をすると、火にあたって、金属の温度は上がります。さて、このとき、金属はどのようにあたたまっているのでしょうか…？ 子供たちの予想では、 ・下から上にあたたまっていく ・火が当たっているところから、広がるようにあたたまっていく と出ました。 それを確かめるために、金属の棒や板を使って実験をしました。 ロウソクのろうを塗った棒や板を横にしたり、ななめにしたり、火を当てる場所を、端にしたり、真ん中にしたりして火にかけました。温度が上がった場所から、ろうが溶けていきます。 さて、ろうはどのように溶けていったでしょうか。 子供たちは、火を使う実験ということもあり、緊張感をもって取り組むことができました。危険を伴う実験ですが、ガスコンロなどの使い方についても、しっかりとした知識・技能を身に付け、生活にも生かせるとよいと思います。 １月２５日(火)の給食
・カレーシチュー ・キャベツサラダ ・バナナ ・牛乳 今日の給食は、学校給食週間にちなんで「コッペパン」を出しました。昔はご飯を炊く設備がない給食室が多くパンの給食が多かったそうです。中でも「コッペパン」が給食で一番食べられていたそうです。 １月２４日(月)の給食
・焼きほっけ ・大根の浅漬け ・白菜のみそ汁 ・牛乳 今日１月２４日から３０日までは、学校給食週間です。昔の給食にちなんで今日は「おにぎり」を出しました。日本で初めての給食は明治２２年に「おにぎり」と「焼き魚」「漬物」が出たそうです。 １月２１日(金)の給食
・たらのチリソース ・もやしのナムル ・ねぎわかめスープ ・牛乳 今日の給食は「たらのチリソース」でした。「たら」は、たんぱく質や血液を造るはたらきをしてくれるビタミンB12が豊富に含まれています。よく食べてくれて残菜も少なかったです。 １月２０日(木)の給食
・たまご入りはるさめスープ ・フルーツポンチ ・牛乳 今日の給食は、リクエストメニューの「キムタクチャーハン」でした。長野県の給食から出来たメニューで漬物の多い長野県で子どもたちに漬物をおいしく食べてもらえるように考案されたメニューだそうです。葛飾小でもよく食べてくれて残菜が少なかったです。 １月１９日(水)の給食
・いなだの照り焼き ・じゃがいものきんぴら ・大根のみそ汁 ・牛乳 今日の給食は「いなだの照り焼き」でした。「いなだ」はぶりの稚魚で出世魚です。ぶりに比べてさっぱりとしていて食べやすいのが特徴的な魚です。記憶力の向上となるDHAや血液がサラサラになるEPAが豊富です。 １月１８日(火)の給食
・グラタン ・フレンチサラダ ・ポンカン ・牛乳 今日の給食は「グラタン」でした。グラタンには、豆乳と牛乳を使用しました。豆乳は、エネルギーが低くカルシウムが豊富に含まれるため成長期のみなさんには、ぜひ食べてもらいたい食品です。 １月１７日(月)の給食
・のりしおポテト ・りんご ・牛乳 今日の給食は「のりしおポテト」を出しました。じゃがいもはビタミンCが豊富に含まれるため、風邪などのウイルスが体の中に入ったときに働いてくれる栄養素です。冬にはぜひ食べてもらいたい食材なので「のりしおポテト」を出しました。 |
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