９月２１日　火曜日

献立　　ご飯
　　　　つくね妬き
　　　　きゅうりのピリカラあえ
　　　　お月見だんご汁

　お月見に因んでつくねを丸い形に整え、月に見立てています。
　さて、お月見と言えば、十五夜ですね。十五夜は旧暦では毎月あったものです。新月を一日目として数えて何日目の月かを表すのが十五夜です。満月を表します。満月の中でも特に観月に向くとされるのが旧暦の八月十五日（中秋の名月）だったのです。
　今日は中秋の名月が見られるでしょうか。

９月１７日　金曜日

　延期が決まっていた２年生の水上高原移動教室の日程が決まりました。
　１１月１１日（木）〜１２日（金）
　本日、生徒を通して保護者あて通知を配布していますが以下からもご確認いただけます。
　移動教室の延期日程

９月１６日　木曜日

献立　　パングラタン
　　　　オリエンタルサラダ
　　　　トマトポトフ
　　　　キャロットかん
　　　　牛乳

　パングラタンは、マカロニの代わりにパンを使ったグラタンですが、実際には小さめにカットした食パンの上にホワイトソースをかけて焼いたものです。ホワイトソースに混ぜる具材によってバリエーションがあり、上から溶けるチーズを載せてこんがり焼いたものです。喫茶店では大きな食パンの塊の真ん中ををくりぬいたところにソースを詰めて焼いたものもあるようです。
　グラタンはフランス料理ですが、パングラタンは日本でアレンジされたメニューかもしれませんね。ぜひ調べてみてください。
　

９月１６日　木曜日

　１０月３０日（土）に予定しておりました「学芸発表会」につきましては、残念ながら中止とすることといたします。予定していた振替休日（１１月１日）につきましては、平常授業となります。詳細はお配りしたお知らせをご覧ください。
　保護者の皆様には本日、生徒を通してお知らせを配布いたしました。学校だよりをお配りしている皆様には次号お配りする際に同封いたします。
　また、以下からもご確認いただけます。
　学芸発表会中止のお知らせ
　何卒、ご理解のほどお願いいたします。
　
　
　

９月１４日　火曜日

献立　　ツナとトマトのスパゲティ
　　　　オサツチップスサラダ
　　　　ごまとあずきのクッキー
　　　　牛乳

　魚介類とトマトで作るパスタといえばペスカトーレを思い浮かべると思いますが、ペスカトーレは漁師さんたちが余った魚介類にポモドーロ（トマトの水煮）を入れて作ったものだそうです。一方、このツナとトマトのスパゲティはイタリアの家庭料理としてイタリア大使館のシェフが作る様子が紹介されているメニューです。
　「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほどトマトには栄養があるとも言われています。
　さて、トマトの栄養やツナの栄養について、調べてみましょう。ツナ缶のオイルや水煮の汁もすべて使ったほうがいいと言われていますが、それはどうしてかなど、たくさん調べられそうですね。
　２学期からは学校で使用するiPad用のインターネット回線が増強され、授業で使用することも多くなっていきます。家庭でも、いろいろな学習に活用してください。（家庭学習以外には使わないでくださいね。）授業に関する発展学習のほか、自主学習や気になったことをそのままにしないで調べてみる（できるだけ信用できる情報サイトで調べたり複数のサイトで比べたりして信用度を確認してくださいね。）とかニュース記事を読み比べるとか、これからの時代に必要な学習力をつけていきましょう。
　この記事をきっかけにいろいろな学習へと発展してくれるとうれしいです。

９月１０日　金曜日

　　９月１５日から１６日に予定していました２年生の移動教室は、緊急事態宣言の延長に伴い、延期といたします。
　　延期して実施する日程は現在、調整中です。決まり次第お知します。
　　　移動教室の延期について
　　

９月９日　木曜日

献立　　　ハニーレモントースト
　　　　　鶏肉のバーベキュー焼き
　　　　　チキンカチャトーラ
　　　　　バナナ1/2

　カチャトーラとは、イタリア料理の猟師風という意味の言葉だそうです。イタリア料理によく使われる玉ねぎ、トマト、ピーマンなどの野菜と鶏肉（羊肉を使うこともあるそうです）を煮込んだもので、「トマト煮込み」にあたる料理だそうです。でも、ローマ地方ではトマトは使わず、ワインビネガーやローズマリーで煮込む料理をさすのだとか。同じ料理名でも地域によって違いがあるのですね。

９月８日　水曜日

献立　　焼き肉チャーハン
　　　　チーズ入りツナポテト餃子
　　　　キムs\地入りわかめスープ
　　　　牛乳

　餃子というと、日本では焼き餃子を思い浮かべる人が多いと思いますが、本場中国では水餃子、焼き餃子、揚げ餃子、蒸し餃子と種類も豊富なんだそうです。水餃子は餃子スープとは違い、ゆでたもの。そして、その食べ残しを油で揚げて温めなおしたものが揚げ餃子だそうです。具もいろいろなものが入るようです。
　中国から伝わってきた中華料理ですが、本場中国料理とは違い、日本人に好まれるように変化していったのですね。
　ところで、餃子の皮から手作りするともちもちしてとてもおいしいので、挑戦してみてはいかがでしょうか。

　９月８日（木）の３校時に３年４組で国語の及川教諭の研究授業が行われました。
　題材は魯迅の「故郷」です。
　電子黒板やipadを使いながらの授業でした。さすが、３年生。全員が熱心に授業に取り組んでいました。

９月２日　木曜日

献立　　夏野菜のカレーライス
　　　　ビーンズサラダ
　　　　冷凍みかん
　　　　牛乳

　今日は２学期最初の給食です。今日のカレーは夏野菜カレーです。
　さて、夏野菜にはどのようなものがあるのでしょう。
　まず、果菜類には…
　・とうもろこし・トマト・ナス・きゅうり・オクラ・ズッキーニ・さやいんげん・枝豆・パプリカ・ピーマン・ゴーヤ・かぼちゃ・ししとうなどがあります。
　この他、葉菜類や根菜類にも夏野菜があるようです。ぜひ調べてください。
　そして、今日のカレーにはどんな夏野菜が入っていたか、献立表を見直してみてください！

９月１日　水曜日

　本日、始業式を放送により行いました。写真は左から１年生、２年生、３年生です。
　現在、体育館の床工事中のため、体育館での集会はできません。放送での校長先生のお話、生活指導主任の話、表彰の紹介を行いました。
　また、予定していた避難訓練及び集団下校訓練は、感染症対策が十分にはできないため中止としました。
　２学期の緊急事態宣言中は、さらなる感染予防に努めて学校生活を送らねばなりません。部活動は原則として中止です。ただし、大会参加2週間前から大会参加選手のみ2時間以内での活動を認めています。また、1時間以内のミーティングについては感染症対策をしながら認めています。
　好きなことや楽しいことを制限される生活が続きますが、命を守る行動をとっていきましょう。

８月３０日　月曜日

　第２学期の始業式は、９月１日に予定通り行います。
　これに伴い、「新型コロナウイルス感染症対策の一層の徹底について」葛飾区より通知がございます。（以下のリンクよりご確認いただけます。）
　学校でも新型コロナウイルス感染症対策を一層徹底してまいります。ご理解とご協力をお願いいたします。
　新型コロナウイルス感染症対策の一層の徹底について

８月２３日　月曜日

　中学生が、新型コロナウイルス感染症予防接種を授業日に受ける場合、保護者からのお申し出により、出席停止として扱い、欠席とはいたしません。
　予約した接種時間と接種医療機関を担任に保護者よりお伝えいただき申請いただけますようお願いいたします。詳細は以下の通知をご覧ください。
　授業日における新型コロナウイルス感染症予防接種について

8月２３日　月曜日

　緊急事態宣言の延長を受け、９月２日より予定していた３年生の修学旅行を中止とすることにいたします。また、修学旅行前日指導として予定していた８月３１日の３年生登校日も中止といたします。３年生は９月１日始業式より登校となります。
　また、修学旅行実施の際、振替休日としていた９月６日は、平常授業といたします。
　本件に関する通知文はこちらです。
　修学旅行の中止について

７月２０日　火曜日

　９月末までの予定で、体育館の壁補修工事と床張替工事が実施されています。そのため、第１学期の終業式は放送により実施しました。
　教室を回ると、上級生ほど姿勢を正して校長先生のお話を聞いており、さすがは桜中生だと感心しました。
　４２日間の夏休みを健康で安全に、かつ有意義に過ごしてほしいと願っています。
　なお、本年度の夏休み中の水泳教室は葛飾区教育委員会より中止する旨すでにご連絡したとおりです。夏季補充教室は、学年ごとに日を設定してできるだけ少人数となるよう配慮しながら各学年３日間実施します。そのほかに、３日間、図書室を学習センターとして開館しています。詳細はそれぞれのお知らせをご確認ください。
　※パラリンピック学校観戦は中止となっています。
　※部活動は、感染対策をしながら限定的に実施しています。大会に参加する部活動はガイドラインに沿った活動、大会はないが生徒の健全育成のために活動する部活動は週に３日以内の活動となっています。
　※体育館が使用できないため、体育館を活動場所としている部活動は東柴又小学校体育館をお借りして活動します。

７月１９日　月曜日

献立　　チキンカレー　　
　　　　ヒジキサラダ
　　　　シャーベット
　　　　オレンジジュース
　
　今日のシャーベットはフローズンヨーグルトでした。「フローズンヨーグルトとシャーベットはどう違うの？」という疑問をもったら、そこから調べ学習の始まりです。いろいろな定義があっておもしろいです。ぜひ調べてみてください。
　今日で一学期の給食は終了です。暑い時期はなかなか食が進まないこともあると思いますが、体を作る大切な食生活を調えて夏休みを過ごしてください。

７月１６日　金曜日

献立　　冷やし中華
　　　　雷こんにゃく
　　　　米粉の黒糖むしぱん
　　　　牛乳

　「雷こんにゃく」とは、こんにゃくを使った昔ながらの常備菜です。炒めるときに「バリバリ」という雷のような音が出ることが名前の由来だそうです。「米粉の黒糖むしパン」は、小麦粉の代わりに米粉を使い、甘味は黒糖を使った蒸しパンです。小麦粉にはアレルギーのある人も米粉なら食べられますね。米粉はグルテンフリー食品として最近注目を集めています。
　最近では代替食品にも注目が集まっています。どんな代替食品があるか、調べてみてはいかがでしょうか。
　

７月１３日　火曜日

献立　　ご飯
　　　　魚のごまマヨネーズ焼き
　　　　じゃがいもの甘辛炒め
　　　　もずくスープ

　今日は「もずくスープ」に着目します。
　「もずく」は他の海藻に付着して生育することから「藻付」と書くようですが、その姿から「雲」の字をあてて「水雲」「海雲」と書くこともあるようです。
　沖縄のシェアが最も大きいですが、北は青森でも取れる海藻です。
　海藻のぬめりであるフコダインが豊富な食品ですが、このフコダインにはどのような効用があるでしょうか。今注目の成分のようです。ぜひ調べてみてください。

７月１０日　土曜日

　１年４か月ぶりに、葛飾教育の日で学校公開となりました。
　来週からは緊急事態宣言となるという時期ですので、制限がございましたが、ご協力ありがとうございました。
　　１時間目　２年生保護者対象　２年生授業公開
　　２時間目　１年生保護者対象　１年生授業公開
　　３時間目　学校評議員対象授業公開
　また、夏休み明け早々に予定されている修学旅行と移動教室のための説明会もそれぞれ実施しました。
　　２時間目　２年生保護者対象　移動教室説明会
　　３時間目　３年生保護者対象　進路説明会・修学旅行説明会
　なお、３年生は、１・２時間目に６校の高校の先生をお招きしての「高校説明会」を実施しました。そのため、保護者公開は致しませんでした。３時間目の進路説明会は、体育館で保護者の皆様が受けている説明を、ZOOOMで各教室に配信し、各教室で視聴しました。

７月１０日　土曜日
　
　３年生の進路学習の一環で行った高校説明会。都立高校からは、区内の葛飾商業高等学校、葛飾野高等学校、小松川高等学校から、説明に来てくださいました。