1月25日（火）の給食
牛乳 チキンチキンごぼう 野菜みそ炒め けんちょう汁 今日の給食は山口県の郷土料理です。チキンチキンごぼうは、鶏のから揚げ・ごぼう・枝豆に、甘辛のたれをからめた料理で、山口県で一番人気の給食メニューだそうです。発祥は、約20数年前に、山口市で小学校の先生と保護者の方が共同で作ったメニューで学校から他の学校、家庭へと広がっていきました。「チキンチキン」とチキンを二度、繰り返すのはなぜかというと、レシピを提案した人の「思いつき」だそうです。 けんちょう汁は、けんちん汁を山口県ではけんちょう汁と呼んでいるそうです。 1月24日（月）の給食
牛乳 みそポテト つみっこ汁 今週は全国学校給食週間です。 今日は埼玉県の郷土料理を紹介します。 かてめしの「糧」にはかさを増すという意味があるそうで、米が貴重だった頃、米のかさ増しをするため野菜の煮物をご飯に混ぜたのがはじまりだそうです。 また、つみっこ汁の「つみっこ」とは、『つみとる』を言い表した本庄地方の方言です。小麦粉を水で練ったものを手でつみとるようにちぎって鍋に入れたことから、「つみっこ」と呼ばれるようになったそうです。 体育の授業
１月２１日（金）の給食
牛乳 じゃがいものハニーマスタードあえ オレンジかん 1月20日（木）の給食
牛乳 ししゃものもみじ揚げ 五目スープ 冷凍ミカン 今日は、餃子丼です。生徒の皆さんは、ご飯の上に餃子が乗っているのを想像していたようです。餃子の中身丼でしたが、たくさん食べてくれました。 １月19日（水）の給食
牛乳 魚の照り焼き 野菜のゴマ醤油煮 ふぶき汁 １年 理科の授業
1月18日（火）の給食
牛乳 ハンガリアンシチュー グリーンサラダ １月１７日（月）の給食
たまご炒飯
牛乳 シュウマイ 中華風焼きししゃも こまつなと卵の中華スープ １月14日（金）の献立
牛乳 フレンチサラダ 菊花みかん 今日の「エビクリームライス」は足立区ではとても有名な献立です。キャロットライスに、エビの入ったホワイトシチューをかけて食べます。にんじんにはビタミンAが多く含まれ、牛乳にはカルシウムが豊富に含まれているので、おいしく栄養満点の一品です。 また、今日のみかんは、「はれひめ」という品種です。酸味が少なく、みかんとオレンジのような風味で、果汁が豊富なみかんです。 1月13日（木）の献立
牛乳 ポテトビーンズオムレツ 豆乳スープ アコーディオンサンドは、食パンと胚芽食パンでマーガリンといちごジャムを挟みました。色合いが異なっているので、アコーディオンのようにみえます。 1月12日（水）の給食
ジョア さわらの西京焼き 野菜の胡麻味噌ソース 白玉雑煮 あけましておめでとうございます。2022年初めての給食です。今日は、1月11日が鏡開きだったため、1日遅いですが白玉を使用した雑煮にしました。 12月23日（木）の給食
オレンジジュース ポテトサラダ ブラウニー 今日で２学期最後の給食になります。少し早いですが、クリスマス献立にしました。 ブラウニーには、各クラス異なるデコレーションをし、ポテトサラダのにんじんは星形にくり抜いてクリスマスを意識した献立にしました。 調理員さんの愛情がたっぷりこもった給食です。おいしくたくさん食べましょう！ 12月22日（水）の給食
牛乳 魚の塩焼き 豚汁 冬至もち 今日12月22日は冬至です。冬至は、1年のうちで最も昼の時間が短く、夜が長い日です。この日にゆず湯に入って体を清め、栄養豊富なかぼちゃや、邪気を払うといわれる赤い色の小豆などを食べる風習があります。 今日の冬至もちには「なんきん」を練りこんで作りました。「ん」の付く食べ物をたべて「運気」を呼び込みましょう！ 12月21日（火）の給食
ジョア マスカット味 白菜とベーコンのスープ 紅まどんな 今日の紅まどんなは、愛媛県産の比較的新しい品種のみかんで、10年前に誕生しました。香りがよくて甘みも強く、ゼリーのような食感が特徴的です。 旬の果物である、紅まどんななどの柑橘類には、風邪を防いでくれるビタミンＣがたっぷり含まれています。」健康を維持するために大切な栄養素をたくさんとって、元気な身体を作りましょう。 12月20日（月）の給食
牛乳 竹輪とししゃもの磯辺揚げ ひじきの炒め煮 さつま汁 12月17日（金）の給食
牛乳 ビーンズドライカレー マカロニサラダ バナナ 12月16日（木）の給食
牛乳 すき焼き風煮 かきたま汁 今日のふりかけは、東京都伊豆諸島の島の一つである「神津島こうづしま」で採れたあしたばを使用したものになります。あしたばは、カルシウムや鉄分のなどのミネラルや、ビタミン類が豊富です。たくさんおいしく食べて下さい。 12月15日（水）の給食
牛乳 春巻き わかめスープ 今日の給食は、残菜0キャンペーン中、全日・全部の食缶の残菜がゼロであった3年C組さんのリクエスト給食「キムチ炒飯」です。 キムチとは、白菜などの野菜と塩、とうがらし、にんにくなどを使った漬けものです。唐辛子の「カプサイシン」という辛み成分は、体の中でアドレナリンというホルモンが出るのを促して、脂肪を消費し、体を温めてくれます。また、漬けものはヨーグルトと同じ乳酸菌をたくさん含んだ発酵食品です。この乳酸菌と野菜の食物繊維によって排便を促してくれます。 12月14日（火）の給食
牛乳 レモンドレッシングサラダ いももち 今日の給食も昨日に引き続き、残菜0キャンペーンのリクエスト給食です。今日は2年D組さんがリクエストした「ラーメン」です。体を温まるタンタンメンは、豆板醤により優しい辛みがあり、とても寒い日にぴったりのメニューです。 |
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