運動会を前にして、雨の予報が(ToT)
しかし、思いのほか早くやんで一気に晴れ間が！
みなおくの校庭は、水はけがいいので、早速練習を始めました。
張り切ってます( ^^)/

今日のサラダは、「おろしポン酢サラダ」でした。
大根は、場所によって辛みや水分量が違います。
大根の先の方は、水分も少なく辛みが強いです。
辛いのが苦手な人は、真ん中あたりがおすすめです。
給食では、子供は辛いのが苦手な子が多いので、辛くないところを使ってます。
さっぱりしたサラダでおいしかったです。

子供は、キラキラしたものが大好きです。
むかし、ＯＯＯＯマンシールが流行りましたが、キラキラシールをこぞって集めていましたね。
4年生の図工では、そのキラキラした紙を使って、思い思いにデサインを考え、表現する活動をしていました。
子供たちの眼も、いつも以上に輝いていました( ^^)/

7月から始まった中央トイレ工事が終了し、いよいよ来週から使用開始となります。
その前に、完成披露として内覧会をしました。
全てではないですが、シャワートイレもあり、みんな、新しいトイレにびっくり、そして大喜びでした。
上手にきれいに使いましょ(o^^o)

今日のデザートは、サイダーで出来たゼリーです。
学校のゼリーは、一般的なゼラチンではなく、寒天で固めているので、少し固めです。
天草から作られる寒天。冷やさなくても固まるので、大量につくる給食では、寒天をよく使います。
みなおくでは、初めて出たサイダーゼリー、おいしかったかな？

今の学習指導要領では、自ら学びを深めるカを育てることが目標のひとつです。
５０年前の算数の授業は、やり方を教わってひたすら問題を解くという感じでした。
でも、今は違います。4年生では、たくさん並んだ○の数を、一つ一つ数えるのではなく、自分なりにまとまりをつくり、式をたて、答えを導くという学習をしていました。
いつも以上に、意欲的で、何枚もチャレンジするほどでした。
この調子で頑張ってね( ^^)/

日本には四季があり、季節ごとに、おいしい物がたくさんあります。
今では、ハウスものなどもあり、一年中いつでも食べられるものも多いですが^_^;
今日の給食には、秋の味覚の「さつまいも（シチューの中）」「柿」が出ました。
両方とも、甘くておいしいですね。柿には、ビタミンCやカロテンが豊富に含まれていて、風邪に負けない強い体をつくるのを手伝ってくれます。
しっかり食べましょうね！

来週末の運動会に向け、各学年が練習に励んでいます。
新型コロナウイルスの流行で、例年通りとはいきませんが、できることにみんな全集中で頑張っています。
参観等ご不便をおかけしますが、応援よろしくお願いします。

今日は、いつもの醤油ベースの肉じゃがではなく、八丁味噌の肉じゃがでした。
しょっぱさはあまり変わりませんでしたが、濃厚さがあり、白いごはんが進む献立でした。
その中の具材に、ごぼうが入っていました。ごぼうは、食物繊維が豊富で、おなかの調子を整え、胃腸の病気を防いでくれます。
とろみもあって、冷めにくく、これからの冬にぴったりのおかずでした。

先日、5年生は、稲の収穫をしましたが、次は、籾摺り（もみすり）をしていました。
お米は、まだ籾に覆われています。それを取り除いて玄米にする工程です。
今は、機械でやってしまうことが多いですが、昔は臼を使い、杵でついておこなっていました。
今回は、子供たち一人一人がすりこぎのような器に、お米を入れ、野球の軟球を使い、ゴシゴシ押して玄米にします。
カの加減が難しそうでしたが、一生懸命取り組んでいました。食の有り難さを実感できたのでは、ないでしょうか。

ベシヤメルソースとは？
横文字で？？？となる方もいらっしゃるかしもれません。
正解は、グラタンにも使われる、小麦粉とバター、そして牛乳を入れ混ぜて煮たものです。
ホワイトソースとも言いますね！　今日は、それを使った、エビクリームライスです。
エビもプリプリ、まろやかで、温かくて、おいしかったです。

2年生の算数で、図形の勉強をしていました。
目で見るだけでなく、実際に手に取って、考えていました。
体験から楽しく学ぶことで、より印象に残るでしょう。

いぎすという魚は、時々給食に出ます。
唐揚げにすると、骨まで食べれるのでカルシウムが、いっぱいとれます。
いつもは、小さいことが多いのですが、今日は、大きめです。ふわふわの白身魚でとってもおいしかったです。
ごちそうさまでした！

遠足の最後のグループは、低学年です。
３つのグループの中では、
気温もちょうどよく、思いっきり楽しめたようです。
ただ帰りは、少し暑くなってきたことと、疲れもあり、ちょっと歩くのに苦労もいた子も(´`)
3グループとも、近い場所での遠足でしたが、よい経験になりました！

サラダには、グリーンサラダ、ポテトサラダ、中華サラダなどたくさんありますが、今日は、マカロニサラダでした。
でも、普通のマカロニサラダとは違い、マヨネーズは使わず、塩・酢で味付けされているさっぱりとしたサラダでした。
イタリア語の「マツケローニ」を語源とするマカロニ。今日は、その中でも「カールマカロニ」という、ちょっとくねくねとウエーブがかかったマカロニでした。（イタリアでは、フジッリと言うそうです。）
りんごの入ったおしゃれなサラダ。いつかは、イタリアに行ってみたいですね( ^^)/

5年生は、社会科で日本の産業について学んでいます。
その中の農業では、バケツではありますが、稲の栽培体験を学習に取り入れています。　　
春から育ててきた稲も、秋になり、いよいよ収穫ですす。
農業の大切さや、食への感謝を忘れないで下さい。

3・4年生の遠足に続き、５・６年生も遠足に行きました。
行く前は、「行ったことある」と、ちょっと不満げな子もいましたが、行ってしまえば、そんなこと忘れて楽しんでいました。

ソース焼きそばは、日本で考えられた料理で、人気メニューの一つです。
にんにくや生姜で香りを出してソースで味付けをします。
隠し味でしょうゆを少々加え香ばしく仕上げています。
３時間目位から、いい匂いがただよっていました！
おなかすいたなあ( ^o^)

ずっと延期になっていた遠足ですが、この先もどうなるのかわからないので、思い切って、今、やってしまおうと考え、全学年東立石の緑地公園に行くことにしました。
月曜日は、3・4年生でした。とっても暑い日でしたが、楽しそうに遊んでいました。

今日は、シンプルに卵の話題を！
給食でもたびたび登場する食材の卵！日本の卵の消費量は、世界第三位！で、一人年間329個もの卵を食べる計算になるそうです。卵は、茹でたり焼いたりはもちろん、ケーキや練り物など、形を変えて私たちの食卓を豊かにしてくれています。
栄養満点です。感謝していただきましょう！