10月4日(月)※小松菜とジャコのチャーハン ※じゃがいものポタージュ ※もやしの甘酢かけ ※牛乳 ポタージュは、フランス語でブイヨンスープ全般を指します。フランス語の『pot』には『鍋』という意味があり、『収集する』という意味の『-age』を組み合わせて『potage(ポタージュ)』となります。フランスではコンソメやヴィシソワーズ、ブイヤベース、ポトフなどは全てポタージュに分類されます。 今日もご馳走様でした。🍚 10月5日火曜日の給食は、『フィッシュサンド、フラワーポテト、ひよこ豆のスープ、牛乳』です! |
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