冷やし中華
牛乳
こんにゃくのおかか煮
ココア豆

冷やし中華の汁は、かつお節と昆布でとっただしが決め手ですだしの味をしっかり効かせることで、おいしく減塩ができます。
だしのうまみ成分である、かつお節・煮干しの「イノシン酸」こんぶの「グルタミン酸」干ししいたけの「グアニル酸」が、人間の味覚五味の一つ「うま味」となります。ほかには「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」となります。
うま味を味わって食べましょう

NPO法人キーパーソン21の方をお呼びし、「夢！自分発見プログラム」を実施しました。
体育館を教室に見立て、1クラスごとで行いました。まず、講師の先生方の自己紹介。
生徒たちは一生懸命に聞きながらも和気あいあいとした中で活動していました。常に自分を主体にして、自分の好きたものゲームをしたり、自分がワクワクする仕事を考えたりしながら、社会参画への意識を持ち自分の将来について考えを深めていました。

りんごジャムサンド
ジョア　ブルーベリー味
魚の地中海ソース
じゃこ入り海藻サラダ
ヌイユスープ

７月７日（水）の七夕献立では、配膳前のごはんを
天の川のようにみたてて飾りつけをしました。

調理さんに協力していただき、丁寧にきれいに盛り付けを行い、
七夕を感じられるようにしました。
生徒・先生ともに好評でした。

五目すし
牛乳
焼きししゃも
七夕そうめん汁
すいか

７月７日の今日は七夕献立です。七夕の日にそうめんを食べると、１年元気に過ごせるという言い伝えがあります。また、七夕の伝説から、そうめんを機織りの糸や、天の川にみたてています。
五目すし、そうめん汁の中に星形が入っています。味わって食べてください。

メロンパン風トースト
牛乳
カレーシチュー
小松菜ときのこのソテー

ごまふりご飯
牛乳
魚の塩焼き
小松菜と豚肉の炒め物
田舎汁

かぼちゃについて
かぼちゃの旬は、７〜８月に収穫され、２〜３ヶ月貯蔵した頃が水分が抜けて美味しい食べ頃となります。南瓜は、緑黄色野菜の代表ともいわれるほど、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持するカロテンが豊富に含まれています。ほかにも、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。

キムタクご飯
牛乳
ふわふわにら玉　きのこあんかけ
ワンタンスープ
冷凍みかん

キムタクごはんのキムチに含まれる乳酸菌には整腸作用があります。また、辛味成分であるカプサイシンには脂肪を燃焼させる効果が期待できます。ほかにも、ベーコンの原料である豚肉にはビタミンB群も豊富で体内でお米の炭水化物を燃焼させ、エネルギーに換える手助けをします。

7月1日6時間目にプール開きが行われました。校長先生と保健体育科の吉野先生、三年生女子、数名の先生が立ち会いました。事故を起こさないようにお酒、お米、塩をお供えし、お願いしました。

えだまめご飯
牛乳
ししゃもの南蛮づけ
浦上そぼろ
にらと豆腐のスープ


本日の浦上そぼろは、長崎の郷土料理のひとつです。
ひき肉・みじん切りにする料理ではなく、千切りにした野菜や肉を油で炒めた料理になります。「そぼろ」とは方言で千切りの油炒めのこと。 母から子へと代々受け継がれた家庭の味となり、長崎の郷土料理となりました。