・おにぎり（人参・わかめ）
・さけの塩焼き
・即席漬け
・野菜のみそ汁
・牛乳



１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。
今週は毎日、昔の給食や郷土料理の給食を出します。
明治２２年に初めて出された給食は、おにぎり、焼き魚、漬物でした。

　鮭博士に２回目の授業をしていただきました。積算温度や鱗を使った成長の見方など、難しいことを子供たちが理解しやすいようにお話ししていただきました。
　そして、鮭にエサを与え始めました。「初めて見るものをどうして食べようと思うのか。」「食いつく鮭と近づこうともしない鮭の違いは何なのか。」など、子供たちには様々な疑問が浮かんだようです。（４年生）

・黒砂糖コッペパン
・小松菜のキッシュ風
・トマトスープ
・りんご
・牛乳



今日はフランスの家庭料理キッシュです。
キッシュは、パイ生地に卵液と具材を入れて焼き上げる料理です。

・ごまごまご飯
・小あじのから揚げ
・くきわかめのきんぴら
・豆まめみそ汁
・ジョア



今日は和食でカルシウムがたっぷりとれる献立です。
１月２０日から立春前の２月３日までは「大寒」と言い、１年で一番寒い時期です。
「寒仕込み」と言い、この寒さを利用して作る、みそや酒などを仕込むのによい時期です。

・しょうゆラーメン
・のりしおポテト
・マンゴープリン
・牛乳




今日は４年２組のリクエスト給食です☆
主食１位のラーメンと、副菜１位のポテトの献立です。
デザートはマンゴーをたっぷりのせたマンゴープリンです。

・さけご飯
・肉じゃが
・野菜のじゃこ和え
・牛乳




毎月１９日は食育の日です。
食べ物や栄養、食文化などについて、御家庭でもお話されてみてはいかがでしょうか。
今日の給食は優しい味の和食です。葛飾小の子供たちは和食が好きな子が多くてすばらしいです！

・クッパ
・いかのチヂミ
・黄桃缶
・牛乳




今日は韓国料理の献立です。
クッパは韓国の雑炊、チヂミは韓国のお好み焼きです。
韓国は寒さが厳しいため、体をあたためる唐辛子を使った料理が多いです。

・カレードリア
・キャベツサラダ
・フルーツポンチ
・牛乳




今日は４年１組のリクエスト給食でした☆
主食１位のカレーライスをアレンジして、カレー味のドリアにしました。
そして、手作りドレッシングのサラダは副菜２位でした。
デザート１位のフルーツポンチは、各クラスからリクエストがある人気メニューです。

・稲荷ちらし
・パリパリサラダ
・あじのつみれ汁
・牛乳




１月１７日は稲荷の日です。
稲荷の神の使いであるとされるきつねは、油揚げが大好物だと言われています。
甘辛く煮た油揚げなどの具材と、酢飯を混ぜ合わせたちらし寿司です。

　１月12日（火）に席書会を行いました。
　２学期から冬休みに練習を重ねてきた成果を発揮し、お手本をよく見ながら丁寧に書くことができました。

　途中で集中力を切らさず、姿勢を崩すことなく書くことができたことに驚きました。
１年生の残りも３か月となりました。この集中力で、いろいろな力を身に付けていけるよう、がんばってほしいです！

・チーズコッペパン
・ビーフシチュー
・コールスローサラダ
・オレンジ
・牛乳



今日は和牛給食の日です！
給食だよりでもお伝えした通り、国では、外食産業や観光業と連携した販売促進事業と共に、学校給食提供推進事業を実施しています。その一環として、この度葛飾区でも１月から２月の内３回和牛の無償提供を受けます。
今日はおいしい山形牛を使ったビーフシチューです！感謝していただきます！

　体育館で書初めを行いました。３年生は「お正月」、４年生は「元気な子」を書きました。文字を丁寧に書く姿も大変立派でしたが、準備や片付けが素早くできたり、身の回りを整頓しながら取り組んだりする態度がとても良かったです。
　今年は密を避けるため、１日２学年ずつ行っておりますので、高学年は明日行います。

年が明けて、久しぶりに見た鮭はとても大きく成長していました。おなかの卵黄と呼ばれるオレンジ色の部分がほとんどなくなり、水面近くを泳いでいます。
来週中ごろに鮭博士に２回目の授業をしていただいて、更に理解を深めていきます。（４年生）

・桃太郎ご飯
・七草雑煮
・カルピスももゼリー
・牛乳




今日から３学期の給食が始まりました！
手作りゼリーで１月が誕生日のお友達をお祝いしました☆
桃太郎ご飯は、きびときじ肉（今日はとり肉）を使った混ぜご飯です。
雑煮には、春の七草、紅白の丸餅、ラッキー型抜き人参を入れて、今年の皆さんの健康を願っています。

　今日から３学期が始まりました。今学期も感染症対策をしっかりと取りながら、教育活動を進めてまいります。
　子供たちは休み時間に遊びに夢中になりながらも、互いの距離を意識して過ごしています。とてもよく身についていると感じます。子供たちが健康で、そして学校生活を楽しめるように、工夫して指導していきます。

・スパイシーピラフ
・ローストチキン
・クリスマスカラースープ
・ベイクドチーズケーキ
・牛乳



今日は２学期最後の給食でした。
スペシャル感のあるメニューだったのか、子供たちがとても楽しみにしてくれていて、喜んでくれていました☆

・ゆかりご飯
・おでん
・野菜のごまみそ和え
・牛乳




今日は寒い日に食べたい、あたたかいおでんです。
おでんは昔から日本に伝わる鍋料理です。

・黒砂糖コッペパン
・さばのBBQソース
・ポテトサラダ
・野菜スープ
・牛乳



日本でもレジャーなどでされているバーベキューは、オーストラリアやアメリカが本場として有名ですが、起源はスペインにあるそうです。
和食でよく出されるさばを、洋風の味付けにしました。

・冬至うどん
・大根の柚子漬け
・てりやきまん
・牛乳


今日は冬至です。冬至うどんは群馬県の郷土料理です。
冬至にかぼちゃや「ん」がつく食べ物を食べると健康に過ごせると言われています。
手作りのてりやきまんも人気でした☆

・ごまごまご飯
・ぶりの照り焼き
・じゃがいもの煮物
・具だくさんみそ汁
・牛乳



１２月２０日はぶりの日です。
１２月はぶりが旬であること、ぶりという漢字は魚編に師走の「師」と書くこと、２０をぶりと読ませる語呂合わせから制定された日です。