１年生は、５・６時間目を使って百人一首大会をおこないました。コロナ対策として、声を出さない、自分の手の代わりに美術の授業で作った指し手を使う、など、ふだんとは少し環境の異なるものになりましたが、みなさんの楽しんでいる姿が印象的でした。

エクレアパン
牛乳
魚のオーロラソース
キャベツマリネ
豆乳スープ

ゆかりご飯
牛乳
豚肉のピリカラ焼き
わかめの炒め物
みそ汁

みそ煮込みうどん
牛乳
ししゃもの胡麻揚げ
草団子

牛丼
即席漬け
牛乳
マカロニサラダ
なめこ汁


本日使用した和牛は、山形県産のA5ランクのお肉を使用しました。
さっぱりの牛丼というよりも、こってりの牛丼ができました。
食べ始めの勢いはよかったですが、後半にかけて、脂っぽさが感じられるような牛丼でした。

ごはん
牛乳
四川豆腐
おひたし
豆芋小魚のごまがらめ

ポークカレー
牛乳
パリパリ海藻サラダ
桃のヨーグルトがけ

揚げパン
牛乳
スパニッシュオムレツ
スープ煮
ぽんかん

いわしのかば焼き丼
牛乳
きなこ豆
みそ汁
パイン

今日は、「節分」の日です。2月3日のイメージが強い節分ですが、今年は124年ぶりに日にちがずれて2日になるようです。
節分の言えばその年の恵方を向いて、手巻き寿司を食べたり、豆まきをしたりする方も多いです。今年の恵方は「南南東」だそうです。1本を一気にしゃべらすに食べきると御利益があるとされています。

ジェノベーゼ
牛乳
野菜サラダ
フライドポテト
バナナケーキ

チャーハン
牛乳
春雨サラダ
トックスープ
アセロラかん

あんかけ焼きそば
牛乳
グリーンサラダ
にらと豆腐のスープ
みかん

1月28日は、平成7年代の献立を真似してみました。
パリパリの揚げ焼きそば麺の学校も多かったそうです。
寒い一日だったので、とても体が温まる献立でした。

食パン
いちごジャム
牛乳
あじフライ
スパゲティサラダ


本日は昭和30年代の献立を似せてみました。
先生方の子供のころの給食に似ていて懐かしかったみたいです。
生徒たちは、いちごジャムサンドにしたり、あじフライサンドにしたり、
思い思いの食べ方をしていました。

ご飯
牛乳
鮭の塩焼き
からしあえ
野菜たっぷりみそ汁


1月24日から1月30日は全国学校給食週間です。
昨日は、東京料理ということで、代表的な深川めしにしました。
本日は、明治22年、山形県の小学校で、家が貧しい子供たちへ、無償で昼食を出したのが、給食の始まりとされている当時の献立に似せた献立になっています。

当時の献立は、おにぎり、塩さけ、漬物と言われています。

深川めし
牛乳
鯖のみそ焼き
野菜のゴマ醤油煮
キャベツのみそ汁

　発表者は教室にいる生徒に向けて放送する、という形で生徒会朝礼をおこないました。

ガーリックライス
ジョア
ポテトグラタン
マロニーのゴマ酢和え
いよかん

天ごぼううどん
牛乳
お好み焼き
りんご

ごまふりご飯
牛乳
照り焼きチキン
海藻サラダゴマ
みそ汁

タンメン
牛乳
大豆とおいもの揚げ煮
チョコレートミルクかん