みんなの家にあるマヨネーズ

野菜や揚げ物、トーストなど、いろんな料理に合わせて食べられることが多い、万能調味料です。

そんな身近な調味料、マヨネーズって、どうやって作られるのだろう？
マヨネーズの作り方やおいしさの秘密について、キューピーマヨネーズの方をお招きして教えていただきました。

マヨネーズの栄養価の高さやマヨネーズ工場の仕組みなど、驚きがもりだくさんでした。

授業を通して、
「これからはマヨネーズをもっと食べたい」
「マヨネーズが、こんなにすごいとは知らなかった」
と、新しい発見がたくさんでした。

すてきなおみやげも一人ひとつずついただきました。
ぜひ、ご家庭でも、マヨネーズをおいしく食べてもらいたいです。

カレーライス
ピクルス
サイダーポンチ
牛乳

※サイダーは元々りんご酒を表す英語ですが、その後北米では果物を絞った果汁のことをサイダーと呼ぶようになりました。18世紀にレモネードに炭酸を入れた飲み物がイギリスで販売されました。この炭酸の入ったレモネードが日本のサイダーの素となったと言われています。(写真は、１の１）

　今日の休み時間の校庭の様子です。雲一つない青空のもと、ボール遊び、大繩とび、鬼ごっこ、持久走の練習など、元気に子供達は遊んでいます。現在、感染対策のため、２０分休みは２・４・５年（上の画像）、昼休みは１・３・６年（下の画像）が校庭遊びになっています。

※試験的にGIF動画アプリで公開しています。リアルな様子をご覧ください。通信環境の状況によっては動作しない場合があります。

　新型コロナウイルスによる感染症は、感染の拡大が続いています。このような状況の中で、多くの方が初めての隔離や自宅待機を経験し、大変な思いをしていたり、その方を支える家族・友人・職場の方もどのように接したらよいか、迷われたりすることも少なくありません。

また、高齢者や基礎疾患をお持ちの方とその家族の方も、連日のニュースで不安な気持ちを抱かれているかもしれません。

この度、日本赤十字社で国際赤十字と協力し、みなさまの「こころの健康」を保つヒントとなるサポートガイドを作成していることを本校スクールカウンセラーから情報提供されましたので、以下紹介します。困難な時期を乗り切るための一助として是非お役立てください。

北野小学校長　景山　与賜也
　


１．「隔離や自宅待機により行動が制限されている方々へ」</a>

隔離や自宅待機により、それまで感じたことのない不安・心配におそわれることがあります。どのように対処したら良いのか、そのヒントが掲載されています。

〜隔離や自宅待機により行動が制限されている方々へ〜.pdf


２．「隔離や自宅待機されている方の周りにいるあなたへ」

家族や友人・同僚の方が隔離や自宅待機となった場合、その方の「こころの健康」を支えるときに役立つヒントが掲載されています。

〜隔離や自宅待機されている方の周りにいるあなたへ〜.pdf


３．「高齢者や基礎疾患のある方・ご家族の方へ」

高齢者や基礎疾患のある方は、この感染症を発症した時に重症化しやすいと言われています。そのような方々とそのご家族の「こころの健康」に役立つヒントが掲載されています。

〜高齢者や基礎疾患のある方とご家族へ〜.pdf

11月26日（木）体育館で学年活動をしました。
この活動は、５年生が楽しみにしていた宿泊行事「岩井臨海学校」が中止となってしまいがっかりしている子供たちが、「気持ちを一つにして楽しいことを考えていくことはできないかということ」で行った活動です。約１か月の準備期間を経て、１１月２６日ついに本番をむかえました。

歌、ゲーム、海に行った気分を味わう時間、フォークダンスと楽しい時間を過ごしました。
これから数回にわたって、様子をお伝えします。

キムタクチャーハン
かきたま汁
さつまるくん
牛乳

※かきたま汁は、よく混ぜた卵を汁に流しいれて作った料理です。汁にとろみをつけた後に卵を流しいれると絹糸のように細かく仕上げることもできます。（写真は、６の２）

　１２月４日（金）から１２月１０日（木）まで、人権週間です。道徳の授業で「ふわふわことば　ちくちくことば」の学習をしました。言葉の花束には、言われてうれしかった言葉や気持ちのよかった言葉を書きました。たくさんの言葉の花が咲きました。（上から1組、2組、3組）　
※「ことばの花束」は、いじめ防止の授業の一環として行いました。

ご飯
さわらのごま味噌焼き
野菜の磯香あえ
けんちん汁
牛乳

※里芋は秋から冬にかけて旬になります。食物繊維やカリウムが豊富に含まれています。

１２月２日（水）6年生から5年生へのマーチング引継ぎ体験活動　その３

写真は、鍵盤楽器や指揮者の様子です。

〇グロッケンは楽器を持たせてもらったり、「こんにちはトランペット」の前半部分を演奏させてもたったりしました。６年生が優しかったので、覚えるのがすごく楽しかったです。「パレードをするときはこうした方が楽」というポイントも教えてもらって、最後に片付け方まで教えてもらいました。

〇初めて指揮者のぼうをさわってみましたが、重くてずっと持っているのがたいへんでした。角度をずらさないというのがむずかしかったです。6年生の指揮者をやっている人たちは「とてもすごい」と思いました。

次の活動も楽しみにしている様子が伝わってきました。

１２月２日（水）6年生から5年生へのマーチング引継ぎ体験活動　その２

写真は、金管楽器の様子です。体験の後の感想です。

〇最初はすごく緊張していていたけれど、6年生が優しく教えてくれました。３人ともそれぞれちがう教え方で、すごくわかりやすく教えてくれました。だから最初は全然音が鳴らなかったのに、だんだん音が鳴るようになってきて「ド」から「ファ」までふけるようになってうれしかったです。「ソ」がうまくふけなかったけれど「ドより強くふくといいよ」とアドバイスをしてくれて、少しだけふけました。

〇トロンボーンをやった。音階ができるようになった。ロングトーンをやったら１３秒できて、うれしかった。そして６年生に「すごい」と言われたとき、うれしかった。最後に、マウスピースのかたずけ方や分解のしかたを優しく教えてくれた。「オーディションがんばって」と言われたので、がんばろうと思った。



緊張して教室を出発しました。でも6年生が分かりやすく優しく教えてくれたので、緊張も解け、たくさん体験ができたとうれしそうに教室に戻ってきました。

１２月２日（水）6年生から5年生へのマーチング引継ぎ体験活動　その１
北野小学校の伝統の「マーチング活動」。いよいよ6年生から引き継ぐときが迫ってきました。
２日は5年生が待ちに待っていた「体験会」でした。希望の楽器とおすすめの楽器３種類を３回にわたり体験します。

写真は、打楽器の体験の様子です。

〇すごくむずかしかったです。ドラムマーチを教えてくれて、うまくできたらほめてくれました。まちがえたところはわかりやすくアドバイスをしてくれました。片付けも教えてもらいました。

〇今日は初めて本物の中だいこで練習しました。最初はむずかしかったですが、後から慣れてきて、リズム感をつかめました。6年生には優しく教えてもらえ、安心しました。

きな粉あげパン
ウインナーのスープ煮
クリームフルーツ
牛乳

※ソーセージの語源は「塩漬けされて貯蔵された肉」というものです。ソーセージは元々冬の間のに食べる保存食として生まれました。ソーセージには様々な種類がありウインナーもその中の一つです。ウインナーの正式名称はウインナーソーセージで、名前の由来はオーストラリアのウイーンで生まれたからというものです。（写真は、６の１）

たらこスパゲッティ
かぼちゃのハニーサラダ
豆乳クリームスープ
牛乳

※たらこは江戸時代前期にはもう食べられていたと考えられています。明治３６年ごろに北海道で漁獲量の減ったマダラに代わってスケトウダラ漁が盛んになってから卵の加工が始まりました。今現在はたらこはスケトウダラの卵を加工したものがほとんどとなっています。（写真は５の２）