９月７日（月）の給食です。
★ごはん ★かつおのごま醤油焼き ★煮びたし ★豚汁 今日は、旬の食材である「かつお」についてです。 かつおが一番とれる都道府県は、お茶や魚の産地で有名な静岡県です。かつおのおいしい季節は春と秋です。血や肉を作る「タンパク質」や脳の働きに必要な「DHA」が多く含まれています。 8月27日（木）の給食です。
★麦入りごはん ★豚キムチ ★春雨サラダ ★杏仁豆腐（桃ソースかけ） 今日は、キムチについてのお話です。 キムチといえば・・・韓国というイメージの人が多いかと思います。実は、中国だといわれています。なんと、歴史上でも有名な豊臣秀吉が唐辛子をもって中国を訪れたことで中国人が野菜に唐辛子をつけて食べたことをきっかけに誕生したとされています。今では、韓国の食事として大きく取り上げられていますが、日本が関わっていたとは驚きです。 8月28日（金）の給食です。
★ツナのペペロンチーノ ★ローストポテト ★コールスローサラダ ２学期の給食が始まってから毎日、辛めの料理を出しています。それは、夏バテしやすく食欲もなくなる時期であるため、少しでもみなさんの食欲がでるようにと辛めの料理を出しました。そこで、今日は辛い食材として代表的な旬の食材である「とうがらし」についてです。独特の辛みをもつ食材ですが、食欲を増進してくれる効果があります。 2年生が音楽の授業で作ったマラカス
子ども達は楽しそうにビーズや石を入れて音を楽しんでいました。 今学期も必要に応じて活用していきたいと思います。 4年 ツルレイシも待っています
明日から新学期。４年生のみんなの輝く笑顔と会えることを楽しみに待っています。 体温を計り、健康体温カードを忘れずに持ってきてくださいね。 奥戸っ子の「あいてごころ」 図工室より
いよいよ明日から夏休みですね。
一学期の最後に、図工室で見られた子供たちの姿をお伝えします。今学期の図工室は、パーテーション設置等で若干不便な環境だったにも関わらず、どの学年の子供たちも意欲的に活動に取り組むことができていました。時には学級の皆で笑い合いながら、時には集中した真剣な眼差しで。 そして今学期も、『学校や友達の役に立とうとする姿』が多く見受けられました。作品が早く仕上がり時間が余った子供が「何かお手伝いすることはないですか？」と私に聞きに来てくれる場面、友達の片付けに手を差し伸べる場面がとても多かったです。（きちんと３密防止を心掛けながら！） 奥戸っ子しぐさ「相手心」「教室守り」「自分行動」を自然と発揮できる素敵な子供たち。一人一人の優しさに感動してしまいます。 二学期からの図画工作科においても、子供のしなやかな感性や、のびのびとした思いを見守り、支えていきたいと思います。 一学期の間、ご家庭にもご協力いただきまして、ありがとうございました。 どうぞよい夏休みをお過ごしくださいませ。 １年生 水遊び
紙が倒れてしまいました。途中からどこまで水が飛ぶか試して楽しみました。 短い時間でしたが、涼を感じる時間でした。２学期も遊びから学べる学習を行っていきたいと思います。 8月3日（月）の給食です。
★中華丼 ★小松菜の中華あえ ★わかめスープ 今日は、中華丼についてです。 中華丼は、中国料理と思う人が多いと思いますが、実は違います。日本発祥の料理です。東京の中華屋さんでお客さんから「ごはんの上に八宝菜のせて」と言われたことから誕生しました。 7月28日（火）の給食です。
★ミルクパン ★チキンと小松菜のグラタン ★ミネストローネ ★ジョア 今日は、ミネストローネについてです！！ ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。イタリア語でミネストラを「ごちゃ混ぜ」「具だくさん」という意味で、新鮮な野菜をたくさんいれたトマトスープです。見本のみそ汁をおふくろの味とも言いますが、イタリアではミネストローネがおふくろの味であり、毎日食事で出される料理です。 7月30日（木）の給食です。
★小松菜あんかけ焼きそば ★キャベツときゅうりのキムチ風 ★フルーツヨーグルト 今日は、小松菜あんかけやきそばの小松菜についてです。 もともと江戸川区の小松川周辺で多く栽培されていたのが小松菜です。徳川綱吉が食べ、まだ名前が決まっていなかったため地名から「小松菜」と名付けたといわれています。小松菜は栄養価も高く、ビタミン。ミネラルどれをとっても非常に高いお野菜です。 7月29日（水）の給食です。
★夏野菜カレーライス ★だいこんサラダ ★もも 今日は、夏野菜をたくさん使った献立でした！！ カレーの中には、たくさんの夏野菜が入っていて、トマト・なす・ピーマン・ゴーヤ、サラダにはきゅうりが入っていました。ゴーヤが苦手と言っている子も中にはいました。でも、夏野菜には夏バテを防いでくれる効果があります。水分やカリウムは、汗で不足しがちな水分を補給し、熱でこもったからだを中からクールダウンしてくれます。赤・緑・黄色と彩りもよく食欲を刺激してくれます。 １年生 算数の授業風景
プリントで計算練習をして、答え合わせもみんなで一緒に行いました。 「ハイ」と元気な声を出しながら挙手する子がたくさんいます。目をキラキラさせながら頑張っています。 これからも、授業や宿題を通して計算練習を積み重ねていきます。 7月27日（月）の給食です。
★いわしのかば焼き丼 ★野菜のごまあえ ★麩とねぎのすまし汁 今日は、旬の食材「いわし」を使ったいわしのかば焼き丼でした！！ いわしは水揚げすると弱くてすぐに死んでしまうことから、よわしから「いわし」になったといわれています。また、いわしの漢字の由来となったのも弱いことからきています。いわしには、歯や骨のもととなるカルシウムとそのカルシウムの吸収を助けるビタミンDの両方が含まれています。成長期のお子さんにはとてもたべていただきたい食材です。 さくら学級 夏野菜の成長
7月２２日の給食です。
★どらねこごはん ★きんぴらごぼう ★わかめと野菜のみそ汁 今日は、どらねこご飯が出ました！！ なぜ、どらねこごはんかというと・・・ねこの好物が「ツナ」であることから名付けられたといわれています。ツナは、まぐろやかつおといった魚から作られ、体の血や骨、肉のもとになるたんぱく質を多く含んでいます。 １年生 図工の時間
廊下にはハサミを使って作った作品が飾られており、とても華やかになっています。 これからも安全に気を付けながら、楽しく学習を行っていきたいと思います。 7月２１日（火）の給食です。
★ピザトースト ★キャベツのさわやかサラダ ★インゲン豆のポタージュ 今日は、インゲン豆についてです！ 「てぼう」という種類のインゲン豆を最初に作り始めたのは、北海道の十勝地方で栽培し作られたのが最初といわれています。インゲン豆はお腹の調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています。また、インゲンは緑の若いいんげんをさやごとを食べる「さやいんげん」。熟した実だけを食べるのが「いんげん豆」といい、２つの食べ方があります。 ７月２０日（月）の給食です。
★クワジューシー ★ゴーヤチャンプルー ★サーターアンダギー 今日は、沖縄県の郷土料理です。 沖縄県は、日本の最南端にあります。年平均気温２０度で、パイナップル・サトウキビ・ゴーヤなど独特な農産物が多く作られ、マンゴーなどの果実や野菜などの栽培も盛んです。クワジューシーは沖縄風の炊き込みごはんであり、お祝い料理にも出されます。ゴーヤチャンプルーは夏野菜の王者と言われているゴーヤと豆腐の炒め物で、ご当地人気料理の一つです。また、サーターアンダギーもご当地人気料理であり、サーターアンダギーの「サーター」は砂糖、「アンダギー」は揚げ物という意味で、沖縄風ドーナツとして親しまれています。 ７月１７日（金）の給食です★
★マーボーなす丼 ★ナムル ★サイダーフルーツポンチ 今日は、ナムルについてです。 ナムルは、もやしなどの野菜や山菜などを塩ゆでにしたものにごま油と調味料であえて作る料理です。日本では、ビビンバの具材として使われていたり、焼肉屋さんに食べていくと目にするかと思います。韓国は日本とは違い、食事で欠かすことのできない家庭料理の一つです。韓国のおうちでは、常に冷蔵庫には数種類のナムルがキムチ同様に保存されていることが普通です。 7月16日（木）の給食です★
★黒砂糖パン ★鮭の香草焼き ★フレンチサラダ ★ひよこ豆と野菜のスープ 今日は、スープに入っているひよこ豆についてです。 ひよこ豆は、もともとインドでよく食べられている食材でした。その後、日本にも伝わり今では日本でも食べられる機会が増えた食材です。 豆のでっぱりがひよこのくちばしに似ていることからひよこ豆と名付けられたといわれています。 |
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