9月25日(金)の給食です。★チンジャオロース丼 ★もやしの中華あえ ★パイン 今日は、チンジャオロースについてです。この名がついた由来は、チンジャオとは辛みを抜いて品種改良した唐辛子(今ではピーマン)の緑色の野菜、ローはお肉、スーは細切りのことを指します。つまり、細切りにしたピーマンとその他のお野菜、お肉を炒めた中華料理ということです。 9月24日(木)の給食です。★バターライス ★シュラスコ ★コーヴィ・ア・ミネイラ ★ポンデケージョ ★牛乳 今日は、ブラジル料理でした。また、6−2リクエストの「ポンデケージョ」もブラジル料理の一つです。ポンデケージョとは、チーズパンのことです。本場では、タピオカの原料となる「キャッサバ」という芋を使用して作るので、もちもちとした食感を楽しめます。今日のポンデケージョももちもちしていました。 1年生 初めてのパソコンいつもやっている学習もパソコンを使って行うと新鮮な気持ちで出来ました。 9月16日(水)の給食です。★フィッシュバーガー ★キャベツときゅうりのサラダ ★ウィンナースープ 今日は、キャベツについてです。 お野菜には、葉を食べるお野菜、茎を食べるお野菜、花を食べるお野菜があります。キャベツは、葉を食べるお野菜です。他にはレタスや白菜もこの仲間です。キャベツという名 は、英語の読み方で、フランス語では「シュー」といいます。お菓子のシュークリームは、キャベツみたいな形をしていることからシュークリームという名がついたといわれています。 9月15日(火)の給食です。★大豆入りドライカレー ★コーンサラダ ★オレンジ寒天 今日は、大豆についてのお話です。大豆は、「畑の肉」とよばれるくらいタンパク質が豊富です。その他にも食物繊維やカルシウムなども含まれています。調理法によって、豆腐や納豆など様々な食べ方があります。調味料のみそやしょうゆも大豆からできています。大豆はいろいろな食材の原料になる優れた食材です。 9月11日(金)の給食です。★ミルクパン ★鮭とたまごのグラタン ★野菜スープ 今日は、グラタンについてです。フランス生まれの料理です。グラタンという名前は、「焦げ目をつける」という意味のフランス語からつけられました。焼きすぎて焦がしてしまってもも意外においしかったことをきっかけに作られたとされています。 3年生 図工の様子(3年生は易しい作り方、4年生はやや難しい作り方) ヒーローのイメージって? 「強そう」「正義の味方!」「赤色」「マントをつけている」…。 イメージそのままに、強そうな見た目をしているかもしれないし、実はとっても可愛らしい女の子かもしれない。自分が「こんなヒーローだといいな」と思う形に仕上げよう! 色画用紙とお花紙を工夫して飾り付けし、自分だけのヒーローが出来上がりました。 最後の「遊びの時間」では、ヒーロー同士が仲良く交流していました。 9月10日(木)の給食です。★さつまいもごはん ★鶏肉のから揚げ ★大根と人参の煮びたし 今日は、旬の食材である「さつまいも」についてです。さつまいもの名前の由来は、琉球(今の沖縄)から薩摩(今の鹿児島)を経て九州地方、さらに江戸(今の東京)へと全国に広がりました。このように、薩摩、つまり今の鹿児島からきた「おいも」ということで、サツマイモと名付けられたといわれています。また、さつまいもは別名「かんしょ」と呼ばれ、甘いお芋という意味があります。 9月8日(火)の給食です。★きのこスパゲッティ ★じゃがいものハニーサラダ ★梨 今日は、旬の食材である「しめじ」についてです。しめじは、湿った地にたくさん生えることからこの名がつけられたといわれています。また、きのこ類は栄養価の高いお野菜であり、その中のしめじはおなかの調子を整えてくれる食物繊維や脳のエネルギー源ともなるビタミンB1は記憶力や集中力アップなどの効果があります。 さくら学級かつしかっ子ブック贈呈式ぜひ、プレゼントされた1冊の本をきっかけに、本への親しみを深めたり、幅広い本との出会いを楽しみにしてほしいです。 1年生 かつしかっ子ブック9月7日(月)の給食です。★ごはん ★かつおのごま醤油焼き ★煮びたし ★豚汁 今日は、旬の食材である「かつお」についてです。 かつおが一番とれる都道府県は、お茶や魚の産地で有名な静岡県です。かつおのおいしい季節は春と秋です。血や肉を作る「タンパク質」や脳の働きに必要な「DHA」が多く含まれています。 |
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