３月８日（月）の給食に、チーズケーキが出ました。チーズケーキは、脂肪分の多いクリームチーズを使いきつね色になるまでオーブンで焼きます。給食では、生クリームのかわりにヨーグルトを使いました。酸味が効いて、さっぱりとしたおいしいチーズケーキに仕上がりました。