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1月24日(火)
◆ブラウンピラフ
◆牛乳
◆チキンのシシケバブ
◆ひよこ豆のサラダ
◆千切り野菜のスープ
1月24日〜1月30日は、全国学校給食週間です。給食と通じて食に興味をもてるように、世界の料理と日本の郷土料理を献立に取り入れました。今日は、トルコの料理です。シシケバブは、金串に刺さった焼肉という意味の料理です。給食ではオーブンで焼く調理法になるので、トルコのシシケバブをイメージしたスパイシーな味付けで、鶏肉を使って作りました。どのクラスもよく食べていました。
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