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1月18日(水)
◆中華風親子丼
◆牛乳
◆じゃこサラダ
◆シナモンシュガーポテト
鶏がらでとったスープを使って、タケノコやきくらげなどの中華風食材を使って作りました。味付けの最後にごま油で香りづけしました。
シナモンシュガーポテトは、皮つきのままさつまいもを細く切ってから油で揚げて、溶かしバターとシナモンシュガーで仕上げました。カリカリの歯ごたえとシナモンシュガーの甘さでおいしくできあがりました。
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