呉汁とは大豆をすりつぶしたものを入れた汁ものです。
学校給食では、成長期の子供たちにかかせない重要な栄養素の一つであるタンパク質を、大豆から摂取しています。
いろいろメニューを工夫して、大豆は姿を変えてメニューに入ってきます。

メニュー
・鹿角ご飯
・さかなのバーベキュー焼き
・春雨サラダ
・呉汁
・牛乳