【献立】
・タレカツ丼
・みぞれ汁
・せとか（はるかから変更）

（給食メモより）
今日は新潟県の郷土料理こんだてです。新潟県では、カツ丼といえばタレカツ丼だそうです。うすめのとんかつをしょうゆだれにくぐらせ、ご飯に乗せて食べます。昭和時代の初めごろに、洋食のカツレツをもとに考えられたそうです。
新潟県は雪が多く寒い地域なので、汁物はだいこんおろしを加えてみぞれに見立てたみぞれ汁にしました。