今日の給食は＜ご飯・卵焼き　オーロラソース・シャキシャキ切干大根・根菜汁・ジョア＞です。

　５年生家庭科の教科書にはドレッシングづくりの学習が載っていますが、今日はその中の１つ“オーロラソース”を給食室で作り、卵焼きにかけました。ケチャップとマヨネーズで作ったオーロラソース、給食ではなじみがないため　ドキドキしている児童もいましたが、卵焼きの味がより優しい味わいに感じられ、児童もおいしく食べていました。
　今日の献立は、カルシウム量が充実しています。乳類にカルシウムが豊富なのは既知事項かと思いますが、意外にカルシウムが含まれているのは切り干し大根、小松菜、油揚げや豆腐などの大豆製品です。カルシウムは骨の中に貯蔵されていますが、大人になっていくらカルシウムをたくさん摂っても骨内のカルシウム量を増やすことはできません。（減少をゆるやかにすることはできるはずです。）毎日の食事の中で、カルシウムを摂ることを　大人も子どもも意識していきたいですね。