今日の給食は＜スタミナ焼肉丼・塩こんぶ漬け・豆腐のスープ・牛乳＞です。

　スタミナがつくと、疲れにくくなりますね。豚肉にはビタミンB１が豊富に入っています。ビタミンB１は、炭水化物を体内で燃やしエネルギーに変えてくれる働きがあります。そしてスタミナ食材として欠かせない“にんにく”は、ビタミンB1の働きを高めてくれます。今日の焼肉丼は、テンメンジャンで甘めに仕上げました。しかしテンメンジャンの色が茶色なのと、給食としては久しぶりに“えのき”がたくさん入っていたので　低学年で食わず嫌いが少し見られました。つい子どもの苦手食材を減らしがちだったのですが、慣れていってもらわないといけないな、と思ったことでした。塩こんぶ漬けは少し薄味だったので、次回もう少しお醤油と足してリベンジする予定です。
（写真のクラスは３の２　今日もほぼ完食でした！）