今日の給食です
メニューは
パインパン
ムサカ
エッグレモンスープ
牛乳

今日のご当地はギリシア
ムサカってじゃがいもの
ミートグラタン的な一品ですが
そこにナスが絡んでくるのが
ギリシア風…たぶん
エッグレモンスープも
穏やかな卵スープ…と思いきや
ふとした弾みにレモンの酸味が
顔をのぞかせる・・・
地中海のさわやかさを感じます