本日の給食メニューは どんどろけメシ サバの塩焼き 野菜のごま醤油煮 もずくと卵の味噌汁 シャインマスカット 牛乳 うちの給食にちょいちょいあります ネーミングでは想像できないメニューシリーズ 今日は鳥取編 どんどろけ!?メシ 何かなと思ったら なんとお豆腐が混ぜ込んである炊き込みご飯 作成過程で水を含んだお豆腐を油で炒める際の 大音量が雷を思わせるので 雷=どんどろけ at 鳥取 畑のお肉 大豆をお豆腐という形で取り込んだ 昔の人の知恵が感じられるありがたいご飯です …と、シャインマスカットを皮ごと ほおばりながら思いましたとさ |
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