令和４年４月２７日の献立
・呉汁 ・美生柑 ・牛乳 美生柑（みしょうかん）は、和製グレープフルーツ とも呼ばれる、ジューシーな果汁と爽やかな酸味 の今が旬の果物です。 令和４年４月２６日の献立
・ワカメサラダ ・コーンスープ ・バナナ ・牛乳 「コロッケ」はフランス料理の「クロケット」が 由来とされています。 クロケットはクリームコロッケで、 日本人好みのじゃがいものコロッケに作り変えられたそうです。 令和４年４月２５日の献立
・さわらの西京焼き ・キャベツのピりカラ ・けんちん汁 ・牛乳 さわらは漢字で「鰆」と書きます。 春が旬の魚で、俳句の春の季語にも なっています。 令和４年４月２２日の献立
・小松菜の煮浸し ・大学芋 ・牛乳 ジャージャー麺の発祥は中国です。 日本に伝わった時に、日本人好みの甘辛な味付けに アレンジされたそうです。 令和４年４月２１日の献立
・野菜のそぼろ煮 ・焼きししゃも ・味噌汁 ・グレープかん 生のたけのこは、成長が早くすぐに竹に なってしまうので、旬の今しか食べられません。 令和４年４月２０日の献立
・海藻サラダ ・アロエヨーグルト ・牛乳 今では日本人の国民食と言われるカレーライス ですが、日本に伝わってきたのは江戸時代後期 だそうです。 ですが、固形ルーが登場し、家庭で 簡単に作れるようになったのは昭和35年ごろです。 令和４年４月１９日の献立
・ポテトサラダ ・かぼちゃのポタージュ ・牛乳 「ナン」は北インド地方で広まっている パンの一種です。 ナンをピザ生地代わりにして ピザソースを塗って焼きました。 令和４年４月１８日の献立
・アジフライ ・ネギダレサラダ ・田舎汁 ・牛乳 アジは良質なタンパク質であり、カルシウムの吸収を 助けるビタミンDや脳の活性化に良いDHAなどが豊富です。 令和４年４月１５日の献立
・大豆とポテトの揚げ煮 ・清見オレンジ ・牛乳 清見オレンジは、今が旬です。 爽やか香りと、豊富な果汁、甘味の 強いとても美味しい国産オレンジです。 令和４年４月１４日の献立
・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・パイナップル ・牛乳 ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。 日本では大豆を使っていますが、アメリカでは 白いんげん豆を使うことが多いそうです。 令和４年４月１３日の献立
・にら玉スープ ・杏仁豆腐 ・牛乳 回鍋肉は、四川を代表する料理です。 本場中国では、キャベツではなく ニンニクの芽を使うそうです。 令和４年４月１２日の献立
・肉団子スープ ・スパゲティサラダ ・牛乳 今日はみなさんに人気の揚げパンです。 スプーンとフォークを使って上手に 食べてくださいね！ 令和４年４月１１日の献立
・サバの韓国焼き ・野菜のごまあえ ・味噌汁 ・牛乳 サバは青魚の中でもよく食べられている魚です。 脳の活性化に良いDHAや生活習慣病予防効果のある EPAなどが豊富です。 令和４年４月８日の献立
・黒米ごはん ・鶏肉の照り焼き ・五目きんぴら ・祝いすまし汁 ・ジョア 1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。 中学校の給食に早く慣れて、好き嫌いなく食べられるように がんばりましょう！ |
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