令和２年１０月１４日の献立
・秋の味覚シチュー ・マカロニサラダ ・バナナ ・牛乳 秋の味覚とは、秋が旬の食べ物のことです。 今日のシチューには、さつまいもやきのこなどの秋の味覚が たっぷり入っています。 令和２年１０月１３日の献立
・鮭の七味焼き ・即席漬け ・田舎汁 ・牛乳 ひじきは鹿の黒くて短いしっぽに似ていることから 漢字で「鹿尾菜」と書かれることもあります。 カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。 令和２年１０月１２日の献立
・チリコンカン ・きのこポテトサラダ ・チョコミルクかん ・牛乳 チリコンカンはメキシコ料理由来の、豆と肉を煮込んだ アメリカの国民食です。 令和２年１０月９日の献立
・ワンタンスープ ・梨 ・牛乳 ワンタンの由来はワンタンがスープの中で 雲が浮かんでいるように見えたことから 雲呑（ワンタン）といわれたそうです。 令和２年１０月８日の献立
・ごまあえ ・スイートポテト ・牛乳 さつまいもには美肌効果のあるビタミンCや 腸内環境を整える食物繊維が豊富です。 令和２年１０月７日の献立
・ボルシチ ・春雨サラダ ・牛乳 ボルシチはロシア・ウクライナ料理です。 世界でも有名なスープで、ふかひれスープ・ ブイヤベースと並んで世界三大スープの1つです。 令和２年１０月６日の献立
・ネギダレサラダ ・サイダーポンチ ・牛乳 シュワシュワと爽やかなサイダーですが、初めて炭酸飲料を飲んだのは クレオパトラだと言われています。 ワインに真珠を入れて炭酸ガスを 発生させたという贅沢なものだったそう。 令和２年１０月５日の献立
・焼きほっけ ・野菜の酢味噌煮 ・けんちん汁 ・牛乳 けんちん汁の由来は、神奈川県にある建長寺（けんちょうじ）で 作られた精進料理の汁物であることからそう呼ばれたそうです。 令和２年１０月２日の献立
・ポテトグラタン ・コーンサラダ ・野菜と卵のスープ ・牛乳 じゃがいもの栄養はでんぷんが主成分ですが、ビタミンCも みかん並み・りんごの3倍と豊富です。 令和２年１０月１日の献立
・栗ご飯 ・サバの竜田揚げ ・小松菜の煮浸し ・むらくも汁 ・月見団子 ・牛乳 今夜は十五夜です。十五夜は栗名月とも呼ばれます。 むらくも汁は夜空にたなびく雲を表現しています。 月見団子を食べて、秋の収穫の恵みに感謝しましょう。 令和２年９月３０日の献立
・パリパリ海藻サラダ ・パイナップル ・牛乳 定期考査、お疲れさまでした！ 令和２年９月２８日の献立
・フレンチサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 パエリアはスペインを代表する世界的に人気の米料理です。 令和２年９月２５日の献立
・インディアンサラダ ・イタリアンスープ ・バナナ ・牛乳 インディアンサラダとは、カレー風味のポテトサラダです。 イタリアンスープはチーズの香る卵スープです。 令和２年9月２４日の献立
・手作り揚げギョーザ ・春雨スープ ・牛乳 今日の手作りギョーザは給食室で包んだ ビックサイズでボリューム満点です！ 令和２年９月２３日の献立
・鮭のバーベキュー焼き ・粉ふきいも ・豚汁 ・牛乳 バーベキュー焼きとは、にんにくやしょうが・ネギの入った甘辛いしょうゆベースのソースに漬け込んで焼いたものです。隠し味にちょっぴりハチミツが入っています。 令和２年９月１８日の献立
・ミートグラタン ・ゴマドレサラダ ・ひよこ豆と卵のスープ ・牛乳 ひよこ豆とは鳥のくちばしのような突起があり、ひよこのように 見えることからそう名付けられました。 令和２年９月１７日の献立
・酢豚 ・焼きししゃも ・ビーフンスープ ・牛乳 ビーフンの主原料は米粉です。同じくフォーも米粉ですが、 春雨はでんぷんが主原料です。 令和２年９月１５日の献立
・大豆とポテトの揚げ煮 ・冷凍洋梨 昼間はまだ暑いですが、少しずつ秋めいてきましたね。 今年最後の冷やし中華です。 令和２年９月１６日の献立
・呉汁 ・ミルクかんいちごソース ・牛乳 開化丼の由来は、明治時代に牛肉が食べられるようになった ことから、文明開化にちなんで名づけられたそうです。 （給食では牛肉ではなく、豚肉を使用しています。） 関西では他人丼とも言われています。 令和２年９月１４日の献立
・イカの鉄板焼き ・突きこんにゃくのピリ辛炒め ・すまし汁 ・牛乳 秋が旬のさつまいもは、食物繊維やビタミンCなどの栄養が豊富です。 特に皮の部分に栄養があるそうですよ。 |
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新型コロナウイルス感染症対策の徹底について（令和３年２月５日） 葛飾区教育委員会