令和2年11月20日の献立

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・菜飯
・ひじき入り卵焼き
・切り干し大根煮
・呉汁
・牛乳

切り干し大根は、大根を細切りにして乾燥させたもので、
乾燥させることで甘みが増し、大根よりカルシウムが増加します。
また、整腸効果のある食物繊維が豊富です。
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