＊本日の献立
スパゲッティミートソース
じゃがいものチーズ焼き
イタリアンスープ
牛乳

ミートソーススパゲッティは、玉ねぎをみじん切りして、ひき肉と炒め、トマトやナツメグなどを煮込んで作りました。
また、中川中学校の給食では、タンパク質が取れるよう、大豆のみじん切りも入っています。
イタリア語では「ボロネーゼ」と呼ばれていて、スパゲッティのほか、ラザニアやフィットチーネなどのパスタにも使われています。
給食では肉や野菜をたくさん使うので、うまみがぎゅっと詰まっています。