・・・・・献立・・・・・
〜東京平和の日給食〜
★だいこんとそぼろの混ぜごはん
★焼きししゃも
★すいとん汁
★ふかしいも
★牛乳

昨日3月10日は「東京平和の日」でした。今日は平和の日にちなみ、平和を意識した給食を出しました。
戦時中は、お米が不足したため、野菜を一緒に混ぜて炊いたり、ごはんのかわりにさつまいもをいただいたり、ほとんど具の入っていないすいとんで空腹を満たしていたそうです。
給食で子供たちが食べたメニューは、戦時中の料理とは似ても似つかない（美味しく食べやすく調理しています。）のですが、今日の給食を通して子供たちが「平和」であることのありがたさを感じてくれたら嬉しいです。

※真ん中の写真は、すいとんを茹でているところ、左側の写真はふかしいもを調理しているところです。