・・・・・献立・・・・・
〜世界の味　ロシア〜
★アップルトースト
★ボルシチ
★オリヴィエサラダ
★牛乳

今日は「ロシア料理」給食です。
アップルトーストは、給食室で作ったりんごジャムをたっぷり塗ってトーストした料理です。（右側の写真がりんごジャムをパンに塗っている様子です。）
ボルシチ、オリヴィエサラダともにロシアではよく食べられている料理です。給食のボルシチの美味しさの秘訣は仕上げにサワークリームを入れていることです。さわやかな酸味とコクが加わりさらにおいしく仕上がります。
子供たちもよく食べていました。