11.20「今日の給食」![]() ![]() ![]() ![]() 〜和食給食〜 ★ごはん ★さけのにんにくじょうゆ焼き ★野菜の磯香和え ★どさんこ汁 ★牛乳 今日は和食給食です。 魚の中でも子供たちになじみのある「さけ」をにんにくじょうゆに漬け込んだ「さけのにんにくじょうゆ焼き」は、にんにくの風味が食欲をそそります。白いごはんによく合う味に仕上げています。 「どさんこ汁」のどさんこは「道産子」のことです。北海道で収穫される美味しいものがたっぷり入ったみそ汁です。仕上げにバターを入れるのがおいしさの秘訣です。バターを入れることで冷めにくくもなります。 寒くなってきた今の季節にはぴったりです。子供たちにも人気があるみそ汁です。 ※右側の写真はどさんこ汁が完成したところです。 |
|