5.25 「今日の給食」〜世界の料理 韓国〜 ★プルコギ丼 ★トックスープ ★パイナップル ★牛乳 世界の料理を紹介する給食、今日はお隣の国「韓国」の料理です。 プルコギは、韓国など朝鮮半島でよく食べられている肉料理です。 「プル」は火という意味、「コギ」は、肉という意味です。訳すと「焼いた肉」という意味になりますが、日本の焼肉とは違います。 給食ではたまねぎ、りんご、しょうがをすりおろして作った特製だれで味付けしています。子供たちに人気があるメニューの1つです。 右側の写真はトックスープを調理しているものです。 白い楕円形をしたものが「トック」という韓国のもちです。 給食時間に教室をのぞくと、子供たちから「スープがおいしい!」「これはおかわりです。」といったうれしい言葉をもらいました。 今日は暑すぎず過ごしやすい気候だったこともあり、子供たちの食も進んだようです。どの学年もよく食べていました。 |
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