・・・・・献立・・・・・
★長崎ちゃんぽん
★浦上そぼろ
★さつまいものごまだんご
★みかん

今日は、長崎県の郷土料理でした！！長崎県は、多くの海外料理を和風にアレンジして取り入れた料理がたくさんあります。その中で、長崎ちゃんぽんと浦上そぼろを出しました。長崎ちゃんぽんとは、中国からきた留学生のために身近な食材から考案された料理です。浦上そぼろは、浦上村という場所で、ポルトガル人が肉を食べる習慣を伝えたことから野菜と豚肉を一緒に炒めてつくりあげたといわれています。