豚肉を炒め、醤油、砂糖、しょうが、にんにっく、豆板醤を入れて汁がなくなるまで煮込みます。そのあと炒っておいた白ごまを加えて火を通します。
茹でたもやしほうれん草と切りごまを赤みそと豆板醤で作ったたれに入れて煮ます。
炒り卵を混ぜたご飯に乗せてできあがりです。

メニュー
・ビビンバ
・はるさめスープ
・パイナップル
・牛乳