調理方法
・出汁をとる。
・油を熱してニンニク〜ネギ、豆板醤を炒める。
・豚肉〜たけのこを炒める。
・調味料を入れて、だし汁を入れて煮る。
・でんぷんでとじる。
・うどんを解凍してゆでる。
・水にとって洗う。
・野菜は別にゆで、水で冷やし、水気を切る。
こしのあるおいしいうどんでした。

メニュー
・冷やし肉みそうどん
・ジャーマンポテト
・お月見団子
・牛乳