ヌイユとはフランス語でヌードル麺という意味です。
スープは鶏がらからとりました。
油で鶏こま肉から順に炒めます。
入っているのは、しょうが、セロリー、にんじん、玉ねぎ、卵、ほうれんそう。
いい出汁が出ていました。

メニュー
・卵トースト
・ヌイユスープ
・インディアンサラダ
・さくらんぼ
・牛乳